Söksida

Sökresultat

Hittade 2051 träffar på "Blankett för rapportering av allergiska reaktioner mot livsmedel med misstänkt odeklarerat allergen"

  • Särskild kontroll vid särskilda bestämmelser från importland

    Här hittar du mer information om särskild kontroll vid en anläggning som exporterar eller som vill godkännas för export av livsmedel till ett land utanför EU som ställt krav på särskild kontroll från
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-30
  • Livsmedelsanläggning i sista led

    Denna inriktning i riskklassningsmodellen gäller livsmedelsanläggningar som huvudsakligen tillhandahåller livsmedel till slutkonsument. I den standardiserade e-tjänsten för livsmedelsverksamheter
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-01
  • Servera livsmedel

    Den här sidan riktar sig till dig som har ett företag som serverar mat. Du kanske till exempel har ett kafé, en restaurang, driver en så kallad food truck eller serverar mat på ett äldreboende eller
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-11-27
  • Parametrar för kemiska och radioaktiva ämnen

    På den här sidan hittar du information om alla parametrar för kemiska och radioaktiva ämnen med ett gränsvärde i bilaga 1 till LIVSFS 2022:12.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-09-01
  • Verksamheter som hanterar livsmedel av animaliskt ursprung

    För vissa verksamheter som hanterar livsmedel av animaliskt ursprung gäller speciella regler. Här får du veta vilka av verksamheterna som ska registreras respektive godkännas.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-06
  • Tipsa oss om livsmedelsfusk

    Tipsa oss om livsmedelsfusk Har du kommit i kontakt med något som du misstänker är livsmedelsfusk får du gärna göra en anmälan till oss på Livsmedelsverket. Tips är värdefulla för oss i vårt arbete
    Om oss - Senast granskad 2023-10-27
  • Faror i livsmedel

    Vissa livsmedel, råvaror och även en del tillverkningsprocesser kan innehålla eller skapa faror för konsumenten. Farorna kan vara biologiska, kemiska eller fysiska. Här kan du läsa mer om sådana
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-09-08
  • Revision av kontrollmyndigheters livsmedelskontroll

    På den här och följande sidor hittar du information om revision av kontrollmyndigheters livsmedelskontroll. Här nedan får du veta vilka regler som gäller på området, revisionens syfte och principer,
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-25
  • L 2023 nr 07 - Matsvinn i kommunala förskolor och skolor

    Detta är Livsmedelsverkets tredje nationella kartläggning av matsvinn från luncher i kommunala förskolor, grundskolor och gymnasier. 184 av landets 290 kommuner har rapporterat in data från ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Miljö och matsvinn, Offentliga måltider
    Utgivningsår : 2023
  • Information och spårbarhet i samband med RASFF

    Livsmedel som inte är säkra ska hindras från att nå konsumenter och ska kunna dras tillbaka eller vid behov återkallas. Här får du veta mer om spårbarhet i samband med RASFF och vilken information
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-08-04
  • 2024 - Kartläggning av kritiska och strategiska varor i livsmedelskedjan i leden efter primärproduktionen

    Inom ramen för regeringsuppdraget Uppbyggnad av livsmedelsberedskapen har Livsmedelsverket fått i uppdrag att redovisa förslag på strategiska varor som är särskilt viktiga för försörjningsfö...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 1
  • Frågor och svar efter samråd och remiss

    I samband med digitala samråd i januari 2021 samt under remisstiden i oktober till december 2021 har en del frågor kommit in till Livsmedelsverket angående förslaget till ny riskklassningsmodell och
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-02
  • Gränskontroll av vegetabiliska livsmedel

    För import av vegetabilier gäller specifika regler för både olika vegetabilier och för de olika länder som importen sker från. Här kan du läsa om vad som gäller för detta område och hur importen ska
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-13
  • Märkning - Ställningstagande med anledning av kriget i Ukraina

    Kriget i Ukraina kan leda till brist på vissa varor och ingredienser, till exempel solrosolja. Bristen på varor kan i sin tur påverka svenska livsmedelsföretag, genom att de plötsligt och oväntat
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-03-22
  • Varningar om osäkra livsmedel – så använder vi RASFF

    Nyheter slakt och vilt: Varningar om osäkra livsmedel – så använder vi RASFF Om det skulle uppstå en risk för konsumenternas hälsa i slakten ska du meddela Livsmedelsverket. Då skapar vi ett ärende
    Senast granskad 2024-05-07
  • I - Särskilda ingredienser och processhjälpmedel

    Det här lagstiftningsområdet omfattar livsmedelstillsatser, aromer, enzymer, berikning, vitaminer och mineralämnen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-07
  • Sjukdomsframkallande Yersinia - provtagning

    Läs om egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av sjukdomsframkallande Yersinia.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Mykotoxiner - provtagning

    På den här sidan hittar du fakta om mykotoxiner, eller mögelgifter och de regler som styr provtagning av livsmedel för analys av olika mykotoxiner.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-08