Söksida

Sökresultat

Hittade 2051 träffar på "Blankett för rapportering av allergiska reaktioner mot livsmedel med misstänkt odeklarerat allergen"

  • Allergeninformation

    Företag måste informera om ett livsmedel innehåller något av de ämnen som finns på EU:s allergenlista. Här får du veta hur informationen och märkningen ska göras. EU:s allergenlista Inom EU har vi
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-12-18
  • 2024 - Kartläggning av kritiska och strategiska varor i livsmedelskedjan i leden efter primärproduktionen

    Inom ramen för regeringsuppdraget Uppbyggnad av livsmedelsberedskapen har Livsmedelsverket fått i uppdrag att redovisa förslag på strategiska varor som är särskilt viktiga för försörjningsfö...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 1
  • Resurshierarki för livsmedel

    I ett hållbart livsmedelsystem ska resurserna användas på ett optimalt sätt. Resurshierarkin för livsmedel ger vägledning till hur den som hanterar mat kan prioritera för att minska matsvinnet på ett
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-04-12
  • Varningar om osäkra livsmedel – så använder vi RASFF

    Nyheter slakt och vilt: Varningar om osäkra livsmedel – så använder vi RASFF Om det skulle uppstå en risk för konsumenternas hälsa i slakten ska du meddela Livsmedelsverket. Då skapar vi ett ärende
    Senast granskad 2024-05-07
  • Avgifter och betalning vid import av vegetabiliska livsmedel

    Du som importerar vegetabiliska livsmedel betalar en avgift för gränskontroll. Här får du veta hur avgiften beräknas och hur betalning ska ske. Den som är betalningsansvarig betalar samtliga
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-02-29
  • Läkemedelsrester

    När djur varit sjuka och behandlats med läkemedel kan det finnas kvar små rester av läkemedlet i livsmedel som till exempel kött, mjölk och ägg. Livsmedelsverkets kontroll visar att mängderna i de
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-01-12
  • Bestrålning av livsmedel

    Bestrålning av livsmedel Bestrålning av livsmedel används för att för att döda insekter, parasiter och bakterier som man vill bli av med. Metoden kan också användas för att döda mikroorganismer,
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-25
  • Förslag till förbud mot högfluorerade ämnen (PFAS-ämnen) i material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel

    Regeringen har gett Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram ett förslag till förbud mot högfluorerade ämnen (PFAS-ämnen) i material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel (
    Om oss - Senast granskad 2023-10-13
  • Metoder och tekniker för att utföra offentlig livsmedelskontroll

    Nedan får du veta hur du kan välja kontrollmetod för din kontroll. Metoderna utgår från förordning (EU) 2017/625. Du finner också en kort beskrivning av några kontrollmetoder som tas upp i
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-24
  • Sushi och sashimi - Princip 1 - Identifiera faror

    Ta del av ett exempel på identifierade faror för sushi och sashimi. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla produkter i sortimentet. Varje produkt har sina frågeställningar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-07-11
  • E 2024 nr 01 - Animaliska livsmedel och allergi samt allergier vid ett förändrat klimat

    Detta vetenskapliga underlag har tagits fram av Institutet för miljömedicin (IMM), Karolinska institutet, på uppdrag av Livsmedelsverket. Frågeställningarna i Livsmedelsverkets beställning b...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Allergi, Miljö och matsvinn
    Utgivningsår : 2024
  • Uppsamlingscentraler för vilt

    Här kan du ta del av vad en uppsamlingscentral är och vilka regler som gäller för dessa anläggningar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-27
  • Kontaminanter i livsmedel - CCCF

    Kommitténs mandat Kommitténs mandat CCCF har som sitt huvudsakliga uppdrag att ta fram eller godkänna tillåtna gränsvärden och, om det behövs, revidera befintliga vägledningsgränsvärden för
    Om oss - Senast granskad 2023-09-12
  • Verksamheter som hanterar livsmedel av animaliskt ursprung

    För vissa verksamheter som hanterar livsmedel av animaliskt ursprung gäller speciella regler. Här får du veta vilka av verksamheterna som ska registreras respektive godkännas.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-06
  • I - Särskilda ingredienser och processhjälpmedel

    Det här lagstiftningsområdet omfattar livsmedelstillsatser, aromer, enzymer, berikning, vitaminer och mineralämnen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-07
  • Klassning av företag inom primärproduktion

    Lär känna modellen för klassning av livsmedels- och foderanläggningar med primärproduktion. En första klassning görs i samband med registrering och uppdateras sedan vid behov. Klassningen används vid
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-13
  • Förhandsanmälan och bokning av kontroll - vegetabiliska livsmedel

    Förhandsanmälan och bokning av kontroll vid import av vegetabiliska livsmedel Vissa vegetabiliska livsmedel från vissa länder behöver genomgå gränskontroll vid import. Sändningar som ska
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-09-01
  • PM 2023 - Hur påverkar höjda matpriser konsumenternas köpbeteende

    Våren 2022 genomförde Livsmedelsverket en konsumentundersökning med syfte att ge kunskap om hur prisförändringarna påverkade konsumenternas beteende kring och köp av mat. Livsmedelspriserna ...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Undersökningar
    Utgivningsår : 2023
  • Märkning av kosttillskott

    Reglerna om hur ett kosttillskott ska märkas gäller utöver de allmänna märkningsreglerna, som berör alla livsmedel. Här hittar du märkningsreglerna för kosttillskott.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-12