Söksida

Det femåriga riskbaserade revisionsprogrammet för livsmedelskontrollen omfattar alla verksamheter och områden som kontrolleras, samt de myndigheter som utför kontrollen. Läs om hur programmet tas

De sammansatta livsmedel, som finns på undantagslistan över produkter som inte ska gränskontrolleras, ska åtföljas av ett så kallat privat intyg. Intyget ska finnas med när livsmedlen släpps ut på

Nyheter slakt och vilt: Kontroll på distans Kan vi skapa närvaro på distans? Det är något som projektgruppen för kontroll på distans arbetar med att förverkliga. I dagsläget är det inte tillåtet

Ny WHO-rekommendation om sötningsmedel Nyhet mat och hälsa: Ny WHO-rekommendation om sötningsmedel WHO presenterade i mitten av maj ny rekommendation för konsumtion av sötningsmedel. I den föreslår

Om offentlig kontroll och annan offentlig verksamhet för att säkerställa tillämpningen av livsmedels- och foderlagstiftningen och av bestämmelser om djurs hälsa och djurskydd, växtskydd och

På den här sidan hittar du information om mikrobiologiska säkerhetsbarriärer vid produktion av dricksvatten som behövs för att dricksvattnet ska vara hälsosamt och rent enligt 6 § LIVSFS 2022:12.

Här får du veta när reglerna om dricksvatten ska tillämpas för verksamhetsutövare som producerar eller tillhandahåller dricksvatten enligt 2 och 3 §§ LIVSFS 2022:12. Du hittar även information om

Höjda matpriser riskerar att påverka folkhälsan Pressmeddelande: Höjda matpriser riskerar att påverka folkhälsan Många uppger att högre priser på mat påverkar vad de köper i livsmedelsbutiken. När

Nyhet för livsmedelsföretag: Kan bli enklare att nyckelhålsmärka Livsmedelsverket utvecklar ett digitalt verktyg som ska underlätta för producenter att märka sina produkter med Nyckelhålet. Nu

CCGP huvuduppgift är att diskutera och hitta lösningar i frågor som gäller själva Codexsystemet. Ofta behandlas texter som ska införas eller ändras i Codex förfarandehandbok, Codex Procedural Manual,

Är det bara vatten i gurkan? Har kopparhalten i apelsinen minskat? Livsmedelsverket får ofta frågan om grönsaker, frukt och spannmål blivit mindre nyttiga med tiden. Men att svara på frågan är inte

Fastställande av bestämmelser för förebyggande, kontroll och utrotning av vissa typer av transmissibel spongiform encefalopati Författningen med ändringar införda Europaparlamentets och rådets

Mjölk och laktos – allergener att tänka på för företag Det är viktigt att skilja på allergi mot mjölkprotein och laktosintolerans. Mjölkproteinallergiker reagerar på proteinerna i mjölken och måste