Söksida

Jod förekommer naturligt i berggrunden och halten varierar mycket mellan olika geografiska områden. Jod ingår i sköldkörtelhormoner som deltar i ämnesomsättningen. Frågor om jod och händelserna i

Jordgubbar är nyttiga och innehåller massor av vitaminer, mineraler och kostfibrer. Men det är samtidigt ett bär som är känsligt för olika skadegörare, till exempel mögel och insekter. Därför är det

På livsmedelsverket.se använder vi kakor (cookies) för att förbättra din upplevelse av vår webbplats. Du kan välja att acceptera alla kakor, eller välja bort kakor som inte är nödvändiga för att

Kalcium är ett livsnödvändigt grundämne. Kalcium behövs bland annat då skelett och tänder bildas samt vid blodkoagulering och nervfunktion. Den mänskliga kroppen består av cirka 1-2 procent kalcium

Kalium är ett livsnödvändigt grundämne. Kalium behövs för kroppens nerv- och muskelfunktion samt för att reglera blodtrycket. Hur får vi i oss kalium? Kalium finns i princip i alla livsmedel. Lite

Livsmedelsverket arbetar på olika sätt med att stärka Sveriges beredskap på dricksvattenområdet. I det arbetet ingår att säkra tillgången till kemikalier för att rena vattnet, så att befolkningen kan

Kemist med C och RN inriktning 1121 1116 2024-05-08 2024-05-22 Vi erbjuder en tillsvidareanställning med inriktning på att stärka vår beredskap och förmåga att hantera händelser där livsmedel

Klimatanpassning för livsmedelsföretag Klimatet förändras och ett mer extremt klimat, med bland annat höga temperaturer, kraftiga regn, ökade förekomster av skadegörare och sjukdomar, ställer

Kolloidalt silver får inte säljas som kosttillskott inom EU. Produkter med kolloidalt silver och silverföreningar kan ha skadliga hälsoeffekter, särskilt om man använder det under en längre tid. Det

Nyhet livsmedelsimport: Kommande helgdagar och avvikande öppettider på gränskontrollen Livsmedelsverkets gränskontrollstationer har normalt öppet helgfria vardagar och stängt under helgdagar. Andra

Pressmeddelande: Konsekvensanalys av miljöaspekterna i nordiska näringsrekommendationer på remiss Nu välkomnas synpunkter på en preliminär rapport från Livsmedelsverket. I rapporten beskrivs hur

Nyheter för företag: Konsekvensanalys av miljöaspekterna i nordiska näringsrekommendationer på remiss Nu välkomnas synpunkter på en preliminär rapport från Livsmedelsverket. I rapporten beskrivs hur

Hur påverkar konservburkarna maten vi äter? Konservburkar samt i viss mån beläggningar av tenn i kok- och stekkärl kan lösa ut tenn i sur miljö. Många konservburkar av förtennad plåt är belagda med

Till kontaktmaterial räknas alla material avsedda att komma i kontakt med livsmedel. Från juli 2021 kan myndigheter bedriva kontroll av verksamheter som hänger samman med något led av tillverkning,

Inriktningen Kontaktmateriel i riskklassningsmodellen gäller verksamheter som huvudsakligen hänger samman med tillverkning, förädling och import från tredjeland av material och produkter avsedda att

På den här sidan hittar du en checklista för kontroll av lagstiftningsområde Administrativa krav, rapporteringspunkt A01: Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter.

Den som köper ekologiska livsmedel i en butik ska känna sig säker på att livsmedlen svarar mot de krav som reglerna ställer. Det handlar om redlighet - alltså att ett livsmedel verkligen består av

På den här sidan hittar du information om hur en planerad eller händelsestyrd inspektion av förorening på slaktkroppar av fjäderfä kan gå till.

Nedan finner du de speciella regler som gäller för gränskontroll av importerade alkoholhaltiga drycker.

För gränskontroll av kosttillskott gäller speciella regler. Vilka de reglerna är och vad de innebär får du veta nedan.