Söksida

Sökresultat

Hittade 216 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Histamin - överkänslighet

    Histamin - överkänslighet Histamin är en så kallad biogen amin som kan ge matförgiftningssymtom hos alla. Vissa fiskarter kan innehålla höga halter histamin om de har hanterats felaktigt. En del
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-08-15

  • Baljväxter, jordnötter - allergi

    Baljväxter och jordnötter Visste du att jordnötter och soja ingår i gruppen baljväxter? Båda är vanliga orsaker till allergi. Jordnötter kan gömma sig i choklad, asiatisk mat och snacks. Soja kan
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-08-15

  • Råd vid utlandsresa

    Det är tråkigt att få sin resa förstörd av magsjuka som orsakats av mat eller dryck. Genom sunt förnuft och god hygien kan du förebygga både magproblem och spridning av resistenta bakterier via maten
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-31

  • Matförgiftning - lättläst

    Det finns flera saker som du kan göra och tänka på för att minska risken att bli matförgiftad. På den här sidan kan du läsa om vilka råd som gäller för olika sorters livsmedel. Om du blir
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-12-18

  • Fotografier av tallriksmodellen

    Här hittar du fotografier som visar tallriksmodellen. Bilderna är fria att använda om du anger källan Livsmedelsverket.  Nedladdningsbara fotografier för tryck och webb, jpg-filer Kycklingfilé med
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-25

  • Minska på saltet - inte på smaken

    Det går att laga riktigt god mat med mindre salt – men med lika mycket smak! Här är några tips och recept från kocken Stefan Eriksson. Alla lättsaltade recept Ugnsbakad sej med rotfruktscrème och
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-02-06

  • Syna saltet - när du lagar mat

    Det går inte att ta bort salt i efterhand, men du kan alltid lägga till det... Läs och tänk igenom receptet Buljong, fond, soja och färdiga såser men också ost innehåller ofta mycket salt. Ingår
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-02-06

  • Sjukdomar, allergier och hälsa

    Den mat du äter påverkar hur du mår. Både på kort och lång sikt. Mat som innehåller otrevliga bakterier kan göra dig sjuk direkt. Det finns också mat som  minskar risken för en rad allvarliga
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-08-14

  • Miljö

    Vad vi äter och hur vi hanterar maten påverkar miljön på många sätt, i hela livsmedelskedjan från jord till bord. Genom att ändra våra matvanor kan vi till exempel minska utsläppen av växthusgaser.
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-09-12

  • Samtal om mat i hälso- och sjukvården

    Prata mat, rädda liv Ohälsosamma matvanor är tillsammans med tobak ett av de främsta hoten mot folkhälsan i Sverige idag. Det visar internationell statistik. Samtidigt visar forskning att hälsosam
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-03-06

  • Mer att läsa och lära på webbplatsen

    Livsmedelsverkets webbplats har mycket att ge dig som vill prata mat med dina patienter. På de här sidorna hittar du som arbetar i hälso- och sjukvården material som är särskilt anpassat för dig. Men
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-03-06

  • Goda måltider

    Att laga god och hälsosam mat som matgästerna tycker om kräver bra råvaror, kunskap och engagemang. Många faktorer påverkar om maten uppfattas som god, inte minst möjligheten att få välja vad man
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-27

  • Hitta ditt sätt - De svenska kostråden

    När det gäller mat är det lätt att stirra sig blind på enskilda näringsämnen eller livsmedel. Men eftersom allt hänger ihop är det viktigt att ha ett helhetsgrepp. Nyckeln till bra matvano...
    Publikationstyp : Broschyr/Folder
    Ämne : Råd och rekommendationer, Matvanor
    Utgivningsår : 2015

  • Tips för minskat matsvinn - lättläst

    Tips för att slänga mindre mat Det bästa du kan göra för att inte behöva slänga mat är att planera, förvara och laga mat på ett bra sätt. Här får du tips på hur du kan göra för att maten ska hålla
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-02-27

  • Utforska maten med ExploreEAT

    Skräckblandad förtjusning, praktiskt arbete och stor delaktighet har fått många skolelever i Vallentuna att ändra attityd till skolmaten. Nu äter de både tofu och blomkål och kan även förstå varför
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-20

  • Lokal matmarknad för närproducerade råvaror

    Vallentuna kommun vill öka inköpen av lokalproducerade råvaror. Utmaningarna är stora, men de har kommit en bit på väg. Dynamiskt inköpssystem var rätt väg att gå. Mertjänster var den hemliga nyckeln
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-21

  • Ät vad du vill när du vill

    Försöket med energibuffé hela dagen i Norrstrandsskolans matsal fick många positiva effekter. Nu har det införts på ytterligare en skola i Karlstad. På sikt kan utbudet av nyttiga små mellanmål bidra
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-16

  • Skolmåltidens koppling till det pedagogiska uppdraget

    Idag saknas koppling mellan måltiden och pedagogiken. Genom att använda skolmåltiden, köket och måltidsmiljön som pedagogiska verktyg där både kök och pedagoger samarbetar, kan barn och unga lära sig
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-23

  • Restaurangen som skolans hjärta

    Vad är det som ligger i kantinerna egentligen? Och hur bra känns det att sitta här och äta? Både måltidsmiljön och kännedom om vad som ligger på tallriken spelar stor roll för elevernas lust att äta
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-09

  • Grönsaker och frukt - råd, teckenspråk

    Mer grönt och frukt! Ät mycket grönsaker, frukt och bär! Välj gärna grova grönsaker som rotfrukter, vitkål, blomkål, broccoli, bönor och lök. Det sköna gröna Låt grönsakerna ta plats och bygg upp
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-22