Söksida

Sökresultat

Hittade 1845 träffar på ""

  • L 2023 nr 07 - Matsvinn i kommunala förskolor och skolor

    Detta är Livsmedelsverkets tredje nationella kartläggning av matsvinn från luncher i kommunala förskolor, grundskolor och gymnasier. 184 av landets 290 kommuner har rapporterat in data från ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Miljö och matsvinn, Offentliga måltider
    Utgivningsår : 2023
  • S 2023 nr 05 - Utredning av ett heltäckande revisionssystem

    Alla myndigheter inom EU som utför offentlig kontroll i livsmedelskedjan ska, för att säkerställa sin efterlevnad av lagstiftningen, se till att de blir reviderade. Revisionerna kan identifi...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2023
  • L 2023 nr 10 - Misstänkta matförgiftningar 2022

    Denna rapport sammanställer och analyserar rapporter om matförgiftningar i Sverige 2022. I rapporten beskrivs hur många som blivit sjuka av maten, vilka smittämnen och livsmedel som orsakat ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Smittskydd och hygien, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 1
  • 2023 - Bäst före – ofta bra efter, konsumentundersökning hösten 2023

    Uppföljande konsumentundersökning om märkningen Bäst före, ofta bra efter. Syftet med märkningen är att förtydliga att många produkter faktiskt håller längre än bäst före-datumet.  Genom att...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Undersökningar, Miljö och matsvinn
    Utgivningsår : 2024
  • Rosersberg HQ

    CP - Nummer 6850 - SIGTUNA , STOCKHOLM
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-09-12
  • Kött och chark - råd, teckenspråk

    Mindre kött! Ät inte så mycket rött kött och chark, max 500 gram i veckan men gärna mindre. Hitta ditt sätt - tips för att få det att funka Upp till fyra i veckan? Fyra köttmåltider i veckan blir
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-22
  • Musslor och ostron - odling och fiske

    Här får du som företagare information om vilka krav som ställs vid odling och fiske av musslor och ostron som livsmedel. Här finns också information om Livsmedelsverkets kontrollprogram för
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-11-28
  • 1 - Förberedelse inför regelarbete

    Om en fråga är viktig för Sveriges konsumenter och företag kan Sverige arbeta för att den frågan kommer upp på EU-kommissionens agenda. Men det är endast EU-kommissionen som kan ge förslag på nya
    Om oss - Senast granskad 2024-02-08
  • Naturliga gifter (toxiner) - analys

    Naturliga gifter (toxiner) - analys Livsmedelsverket analyserar olika toxiner, till exempel biotoxiner i musslor, cyanotoxiner i vatten, glykoalkaloider i potatis samt mykotoxiner och
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-08-22
  • Nystad Nära Mat

    CP - Nummer 105 - KINDA , ÖSTERGÖTLAND
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-10-20
  • Br Jakobssons Slakteri AB

    SH - Nummer 113 - KRAMFORS , VÄSTERNORRLAND
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-12-27
  • Mathalal

    CP - Nummer 6883 - STOCKHOLM , STOCKHOLM
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2024-01-02
  • Spädbarn, teckenspråk

    Livsmedelsverkets råd om mat för barn upp till ett år grundas på den samlade forskningen och är tänkta att vara ett stöd för dig som förälder. De är skrivna för att passa för de flesta. Alla råd
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-10-30
  • Salmonella, teckenspråk

    Salmonella är en bakterie som kan orsaka magsjuka. Bakterien trivs bäst i tarmen hos människor och djur, men den överlever bra i andra miljöer också. Salmonella sprids främst via mat som äts utan att
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-16
  • Kycklingsoppa med kokos och lime

    Den här soppan kan också göras med lax och räkor. Värmande, god och så enkel att göra! 4 port Tid: 30 min. Du behöver 500 g kycklingkött (alt lax och räkor) 1 liten purjolök 2 vitlöksklyftor 4
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-21
  • Gulaschsoppa

    Den kräver sin tid på spisen, men det är den värd – denna mustiga och värmande gulaschsoppa. 4 portioner Tillagningstid: 2 timmar, varav arbetstid 30 min. Du behöver: 4 lökar 400 g potatis (skalad
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-21
  • Artidentifiering - analys

    Artidentifiering Livsmedelsverket har ackrediterade metoder för artidentifiering av rött kött, fågel och fisk. Livsmedelsfusk kan bland annat innebära att dyrare kött eller fisksorter ersätts med
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-05-07
  • Livsmedelsburna virus - analys

    Livsmedelsburna virus Livsmedelsverket är Europeiskt referenslaboratorium (EURL) för livsmedelsburna virus och har flera ackrediterade metoder för analys av norovirus och hepatit A virus för de
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-17
  • Analys av okänd förorening i dricksvatten

    Analys av okänd förorening i dricksvatten Ibland råkar vattenverk ut för situationer där de kan misstänka att provet blivit biologiskt eller kemiskt förorenat. Det är då inte alltid uppenbart vad
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-03-19
  • Import - sammansatta livsmedel

    Här får du veta vad ett sammansatt livsmedel är, vilka sammansatta livsmedel som ska gränskontrolleras och vilket typ av intyg ett sammansatt livsmedel ska ha vid import till EU. Vad är ett
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-03