Söksida

Om enhetliga praktiska arrangemang för utförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel, i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning

Om tillämpningsföreskrifter för Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 vad gäller den standardiserade förlaga som ska användas i medlemsstaternas årliga rapporter Författningen med

Om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 vad gäller bestämmelser för offentlig kontroll av sändningar av djur och varor i transitering, omlastning och

Om fastställande av vissa regler för det certifikat som utfärdas till aktörer, aktörsgrupper och exportörer i tredjeländer som deltar i import av ekologiska produkter och produkter under omställning

Om godkännande av vissa produkter och ämnen för användning i ekologisk produktion och om upprättande av förteckningar över dessa Författningen med ändringar införda Kommissionens

Om överförbara djursjukdomar och om ändring och upphävande av vissa akter med avseende på djurhälsa (”djurhälsolag”) Författningen med ändringar införda Europaparlamentets och rådets förordning (EU)

Om tillfällig ökning av offentlig kontroll av och nödåtgärder avseende införsel till unionen av vissa varor från vissa tredjeländer, om genomförande av Europaparlamentets och rådets förordningar (EU)

Om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 vad gäller bestämmelser om  vilka fall och på vilka villkor identitetskontroll och fysisk kontroll av vissa varor får

Livsmedelsverkets föreskrifter och allmänna råd om kontrollfrekvens för riskbaserad offentlig kontroll Författningen med ändringar införda Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2023:2 (konsoliderad

Om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 vad gäller handelsnormer för olivolja och om upphävande av kommissionens förordning (EEG) nr 2568/91 och kommissionens

Material och produkter avsedda att komma i direkt eller indirekt kontakt med livsmedel kallas för kontaktmaterial. På den här sidan får du som tillverkar, förädlar eller distribuerar kontaktmaterial

Mat blir inte farlig efter bäst före-datum om den har förvarats rätt. Ett enkelt sätt att minska svinnet är därför att först titta, lukta och smaka på maten. Våga lita på dina sinnen – om maten

För att förbereda sin verksamhet för olika typer av kriser är det viktigt att ha en ständigt pågående dialog om hur man kan hantera oförutsedda händelser. Genom att öva kan ni upptäcka vilka

Du har rätt att få information om vad ett livsmedel innehåller. Det innebär att den som tillverkar eller säljer mat måste berätta om innehållet på något sätt. Här kan du läsa om vilka olika regler

Berikning – att tänka på för företag Berikning innebär vanligtvis att man tillsätter vitaminer och mineraler i ett livsmedel för att förbättra näringsvärdet. Det finns produkter som måste berikas.

Vid ett elavbrott gäller det att kunna agera snabbt för att rädda livsmedel. Hur skulle det påverka ert företag om kyl och frys slutade fungera? Med en god planering kan livsmedelsföretag öka

På den här sidan får bland annat du som arbetar med livsmedel för känsliga konsumentgrupper eller i sjukvården information om livsmedel för särskilda grupper - FSG. Du får veta vilka livsmedel som

Är du ny som livsmedelsinspektör (eller annan kontrollpersonal)? Då är det här en kurs för dig. Här får du förståelse för uppdraget att utföra livsmedelskontroll och vad det innebär att ha den

Få grundläggande kunskaper i verktyget mikrobiologisk barriäranalys för dricksvattenanläggningar. Denna utbildning ger grundläggande kunskaper i hur verktyget mikrobiologisk barriäranalys är

Förordning om tillämpningsföreskrifter för artikel 32 i Europaparlametets och rådets förordning (EG) nr 1829/2003 när det gäller gemenskapens referenslaboratorium för genetsikt modifierade organismer