Söksida

Underlag för planering av Livsmedelsdatabasens analysprojekt. Arbetet med att uppdatera den svenska livsmedelsdatabasen pågår kontinuerligt och årligen genomförs projekt på Livsmedelsverket ...

Livsmedelsverket idag är ett resultat av 50 års arbete av hängivna, kunniga och ansvarsfulla medarbetare. Vi som arbetar här nu bygger vidare på de fantastiska insatser som gjorts under de f...

 ”Vägledning för prioritering av fällningskemikalier inom dricksvattenproduktion och avloppsrening” bidrar till stärkt beredskap inom dricksvattenområdet. Vägledningen har tagits fram som st...

När det finns misstanke om att kranvattnet innehåller bakterier, virus eller parasiter som kan göra dig sjuk rekommenderar din kommun att vattnet ska kokas innan det kan drickas eller använd...

Den femte upplagan av Nordiska näringsrekommendationer, NNR 2012, har tagits fram av en arbetsgrupp som utsetts av den Nordiska arbetsgruppen för kosthållning, mat och toxikologi (NKMT) unde...

Livsmedelsverkets råd om bra mat för gravida är till för att både den gravida och barnet i magen ska må bra!  Råden finns på www.livsmedelsverket.se/gravid. Den här foldern ger en introdukti...

Livsmedelsverkets råd om bra mat för den som ammar sitt barn är till för att både den ammande och barnet ska må bra!  Råden finns på www.livsmedelsverket.se/ammande. Den här foldern ger en i...

Hitta ditt sätt - att äta grönare, lagom mycket och röra på dig. Vill du ha en bild för digital visning kan du ladda ner den här: Råden på en minut - Hitta ditt sätt (mediaflow.com)

  Maten är ofta okej att äta efter bäst före-datum.  

Arbetsmaterial till Portionsguiden.

Uppdraget att utföra offentlig kontroll innebär möten med många olika människor och man hamnar kontinuerligt i nya möten med olika förutsättningar. Ett professionellt förhållningssätt bör va...

Covid-19-pandemin och de åtgärder som vidtagits för att begränsa smittspridningen har haft betydande inverkan på hela samhället, så även på offentliga måltidsverksamheter. Denna kvalitativa ...

Denna vetenskapliga kunskapsöversikt ersätter de allergibroschyrer som Livsmedelsverket tidigare gett ut om ”Soja, jordnöt och andra baljväxter”, ”Nötter och fröer” samt ”Frukt, grönsaker oc...

Nyckelhålet är en märkning som syftar till att underlätta för konsumenter att göra hälsosamma val och att uppmuntra branschen att utveckla hälsosammare produkter. Nyckelhålet är ett registre...

Denna riskhanteringsrapport beskriver Livsmedelsverket har hanterat risken med alkoholkonsumtion under graviditet. Livsmedelsverket ger råd till gravida för att minska risken för skador på f...

Denna rapport beskriver hur Livsmedelsverket under 2020 har hanterat den möjliga risken med att konsumera livsmedel och dricksvatten som kan ha varit i kontakt med coronaviruset SARS-CoV-2, ...