Söksida

Sökresultat

Hittade 430 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • NRL Mykotoxiner och växttoxiner

    NRL Mykotoxiner och växttoxiner Livsmedelverket är nationellt referenslaboratorium för ämnesområdet mykotoxiner (mögelgifter) och växttoxiner i livsmedel. Som nationellt referenslaboratorium (NRL)
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-06-07

  • Vintermötet tar en paus nästa år

    Nyhet för företag: Vintermötet tar en paus nästa år Så här års brukar Livsmedelsverket gå ut med inbjudan till det årliga Vintermötet med livsmedelsföretagen. Men nästa år pausar vi mötet för att
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-12-09

  • NRL Koagulaspositiva stafylokocker och dess enterotoxin

    NRL Koagulaspositiva stafylokocker och dess enterotoxin Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium för koagulaspositva stafylokocker och dess enterotoxin. Livsmedelsverkets NRL-funktion
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-05-29

  • NRL Främmande ämnen från bearbetning (PC)

    NRL Främmande ämnen från bearbetning (PC) I NRL för främmande ämnen från bearbetning (processkontaminanter, PC) ingår bland annat polycykliska aromatiska kolväten (PAH), akrylamid, furan,
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-06-07

  • Vägledning för prioritering av fällningskemikalier inom dricksvattenproduktion och avloppsrening

     ”Vägledning för prioritering av fällningskemikalier inom dricksvattenproduktion och avloppsrening” bidrar till stärkt beredskap inom dricksvattenområdet. Vägledningen har tagits fram som st...
    Publikationstyp : Vägledning
    Ämne : Dricksvatten, Krisberedskap
    Utgivningsår : 2021

  • Färdigförpackade livsmedel

    Märkning av färdigförpackade livsmedel Här får du veta vad färdigförpackade livsmedel är och vilka uppgifter de måste märkas med. Överblick och fördjupning Här får du en överblick av reglerna för
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-12-18

  • Skapa en god livsmedelssäkerhetskultur

    Hur ser ni på livsmedelssäkerhet på ert företag? Förstår alla på företaget vikten av säkra livsmedel och finns det ett engagemang för frågan? Det finns nämligen krav i lagen på så kallad
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-12-19

  • Kontrollhandböcker

    Följande kontrollhandböcker finns numera i Kontrollwikin och listas alltså inte nedan i pdf format. Kontrollwiki är Livsmedelsverkets webbplats för fördjupning för livsmedelskontrollen. Handbok -
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-02-23

  • 160 - Runntången

    Havsområde - Senast granskad 2022-12-09

  • Vinglögg, starkvinsglögg och spritglögg

    För vinglögg, starkvinsglögg och spritglögg finns särskilda regler inom EU. På den här sidan får du veta mer om reglerna för tillverkning och märkning av glögg. Nytt sedan december 2023 om märkning
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-10

  • Seminarieinbjudan: matsvinnsdagen 2021 – rädda frukt och grönt

    Seminarieinbjudan: matsvinnsdagen 2021 – rädda frukt och grönt Seminarieinbjudan: matsvinnsdagen 2021 – rädda frukt och grönt kajsa.tiren@slv.se Årets matsvinnsdag handlar om att minska svinnet av
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2021-09-07

  • Samordnat kontrollprojekt om glykoalkaloider i potatis

    Samordnat kontrollprojekt 2023 Under hösten 2023 startar ett samordnat kontrollprojekt för att minska risken för glykoalkaloider i potatis. Kontrollprojektet löper under 2024 och ska bidra till att
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-12-20

  • Nu finns fördjupad information om spårbarhet publicerad

    Nyhet för företag: Nu finns fördjupad information om spårbarhet publicerad Spårbarhet handlar om att det ska gå att följa matens väg genom livsmedelskedjan. Regler om spårbarhet gäller för alla
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-09-08

  • Ny vägledande information om nya livsmedel

    Nyhet för företag: Nya råd Livsmedelsverkets webbplats för fördjupning – Kontrollwiki – har uppdaterats med vägledande information om så kallade nya livsmedel. Vägledningen kompletterar
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-01-18

  • Svar på vanliga frågor om märkning och kriget i Ukraina

    Nyhet: Svar på vanliga frågor om märkning och kriget i Ukraina Nu finns en webbsida med svar på vanliga frågor om vad som gäller för märkning av färdigförpackade livsmedel med anledning av kriget i
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-04-22

  • Sjukdomskoder

    Fyndkoder vid köttbedömning rött kött Kod Benämning Alternativ benämning 01/02 Salmonella Salmonella 03/04 Tuberkulos Tuberkulos 05/06 Atypisk mykobakterios Fågeltuberkulos 09 Trikinos Trikinos 11/
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-02-26

  • Ägg

    Ägg – allergener att tänka på för företag Allergi mot ägg är särskilt vanligt hos små barn. Det finns särskilda märkningsregler för ägg. Symtom Typiska symtom vid äggallergi är hudreaktioner som
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-31

  • Lupin

    Lupin – allergener att tänka på för företag Lupin är en baljväxt liksom jordnöt och soja. Lupinmjöl används ibland i vissa bröd och bakverk. Det måste anges i ingrediensförteckningen om lupin ingår
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-18

  • Ansök, anmäl eller begär samråd om nya livsmedel

    Här finns information om hur företag kan göra ansökan, anmälan, eller begära samråd om nya livsmedel. Det finns tre olika situationer där du som företagare kan vilja ha en granskning och ett beslut
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-12-05

  • Ägg - försäljning

    På den här sidan får du veta vad som gäller om du vill sälja ägg. Det finns särskilda handelsnormer för hönsägg i förordning (EG) nr 1308/2013. För att få leverera hönsägg till detaljhandeln (
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-11-09