Söksida

Sökresultat

Hittade 472 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Livsmedel för särskilda grupper - FSG

    På den här sidan får bland annat du som arbetar med livsmedel för känsliga konsumentgrupper eller i sjukvården information om livsmedel för särskilda grupper - FSG. Du får veta vilka livsmedel som
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-08-24

  • Glutenfria, laktosfria och andra "fri från"-livsmedel - företag

    Glutenfria, laktosfria och andra ”fri från”-livsmedel – bra att veta för företag Här får du veta vilka regler företag måste följa när det gäller ”fri från”-livsmedel och specialkost som är fri från
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-01-22

  • Sälja livsmedel på nätet - att tänka på för företag

    Sälja livsmedel på nätet - att tänka på för företag Säljer du livsmedel på nätet? Då gäller i stort sett samma regler som när du säljer i en vanlig butik eller restaurang. Men det finns några saker
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-02-09

  • Slakteri, vilthanterings- och styckningsanläggning

    Här får du veta vad som gäller för dig som driver ett slakteri, en vilthanterings- eller en styckningsanläggning. Så går det till Du som driver ett slakteri, en vilthanterings-, eller en
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-04-24

  • Spårbarhet för livsmedel

    Att livsmedel är spårbara betyder att det går att hitta deras ursprung. Som livsmedelsföretagare måste du se till att livsmedel som du säljer eller serverar är spårbara. På den här sidan får du veta
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-08-28

  • Ägg

    Ägg – allergener att tänka på för företag Allergi mot ägg är särskilt vanligt hos små barn. Det finns särskilda märkningsregler för ägg. Symtom Typiska symtom vid äggallergi är hudreaktioner som
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-31

  • Sjukdomskoder

    Fyndkoder vid köttbedömning rött kött Kod Benämning Alternativ benämning 01/02 Salmonella Salmonella 03/04 Tuberkulos Tuberkulos 05/06 Atypisk mykobakterios Fågeltuberkulos 09 Trikinos Trikinos 11/
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-05-17

  • Seminarieinbjudan: matsvinnsdagen 2021 – rädda frukt och grönt

    Seminarieinbjudan: matsvinnsdagen 2021 – rädda frukt och grönt Seminarieinbjudan: matsvinnsdagen 2021 – rädda frukt och grönt kajsa.tiren@slv.se Årets matsvinnsdag handlar om att minska svinnet av
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2021-09-07

  • Vinglögg, starkvinsglögg och spritglögg

    För vinglögg, starkvinsglögg och spritglögg finns särskilda regler inom EU. På den här sidan får du veta mer om reglerna för tillverkning och märkning av glögg. Nytt sedan december 2023 om märkning
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-10

  • NRL Mykotoxiner och växttoxiner

    NRL Mykotoxiner och växttoxiner Livsmedelverket är nationellt referenslaboratorium för ämnesområdet mykotoxiner (mögelgifter) och växttoxiner i livsmedel. Som nationellt referenslaboratorium (NRL)
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-06-07

  • NRL Koagulaspositiva stafylokocker och dess enterotoxin

    NRL Koagulaspositiva stafylokocker och dess enterotoxin Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium för koagulaspositva stafylokocker och dess enterotoxin. Livsmedelsverkets NRL-funktion
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-05-29

  • NRL Främmande ämnen från bearbetning (PC)

    NRL Främmande ämnen från bearbetning (PC) I NRL för främmande ämnen från bearbetning (processkontaminanter, PC) ingår bland annat polycykliska aromatiska kolväten (PAH), akrylamid, furan,
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-06-07

  • Ansök, anmäl eller begär samråd om nya livsmedel

    Här finns information om hur företag kan göra ansökan, anmälan, eller begära samråd om nya livsmedel. Det finns tre olika situationer där du som företagare kan vilja ha en granskning och ett beslut
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-12-05

  • Lupin

    Lupin – allergener att tänka på för företag Lupin är en baljväxt liksom jordnöt och soja. Lupinmjöl används ibland i vissa bröd och bakverk. Det måste anges i ingrediensförteckningen om lupin ingår
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-18

  • Sesam

    Sesam – allergener att tänka på för företag Sesamfrö och sesamolja finns bland annat i viss asiatisk mat, bageriprodukter och konfektyr. Allergi mot sesam förekommer och det finns därför särskilda
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-18

  • Enzymer - företag

    Enzymer - att tänka på för företag Enzymer är ämnen som består av proteiner och kan användas i livsmedel av olika skäl, till exempel vid tillverkning av ost där enzymer som finns i löpe tillsätts i
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-08-16

  • Bedömning från Livsmedelsverket: ”Probiotika” får inte användas som kategorinamn på kosttillskott

    Nyhet för livsmedelsföretag: Bedömning från Livsmedelsverket - ”Probiotika” får inte användas som kategorinamn på kosttillskott Livsmedelsverket har sett över om ordet probiotika kan få börja
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-04-14

  • Kan bli enklare att nyckelhålsmärka

    Nyhet för livsmedelsföretag: Kan bli enklare att nyckelhålsmärka Livsmedelsverket utvecklar ett digitalt verktyg som ska underlätta för producenter att märka sina produkter med Nyckelhålet. Nu
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-03-08

  • Kommande föreskrifter om registrering av kontaktmaterialverksamheter

    Nyhet för livsmedelsföretag: Kommande föreskrifter om registrering av kontaktmaterialverksamheter I sommar förväntas nya föreskrifter med krav på registrering av vissa kontaktmaterialverksamheter
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-05-24

  • Vägledning för prioritering av fällningskemikalier inom dricksvattenproduktion och avloppsrening

     ”Vägledning för prioritering av fällningskemikalier inom dricksvattenproduktion och avloppsrening” bidrar till stärkt beredskap inom dricksvattenområdet. Vägledningen har tagits fram som st...
    Publikationstyp : Vägledning
    Ämne : Dricksvatten, Krisberedskap
    Utgivningsår : 2021