Söksida

Hittade 405 i kategori "Produktion, handel och kontroll"

  • Japan

    Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Japan. Längst ner på sidan hittar du de exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen. Generell information
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2018-06-20
  • Salmonellakontroll

    Här finns information om salmonellaregler för handel med animaliska livsmedel inom EU. Regler Salmonellareglerna för handel med animaliska livsmedel inom EU finns i Livsmedelsverkets föreskrifter (
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2018-06-20
  • Försäljning av små mängder - uppdaterad och utvidgad broschyr

    heno Nya nationella regler om försäljning av små mängder primärprodukter gäller sedan 1 september i år. Nu finns en uppdaterad och utvidgad broschyr om försäljning av små mängder primärprodukter.
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2016-12-06
  • Livsmedelsverket samordnar kontrollprojekt 2017

    De samordnade kontrollprojekten är ett sätt för Livsmedelsverket att leda och samordna livsmedelskontrollen. Projekten har ett tudelat syfte;  dels höja kompetensen hos kontrollmyndigheterna och
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2016-11-25
  • Näringsdeklaration e-utbildning

    E-utbildningen vänder sig så väl till livsmedelsföretagare som till kontrollmyndigheter. Kursens syfte och innehåll Företagare: Efter genomförd utbildning vet du hur du märker livsmedel med en
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-03-22
  • Vinglögg, starkvinsglögg och spritglögg

    Försäljningsbeteckningarna vinglögg, starkvinsglögg och spritglögg får endast användas för produkter som överensstämmer med de EU-regler som har fastställts för produkterna. Vin- och starkvinsglögg
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2018-05-02
  • Ägg

    Allergi mot ägg är särskilt vanligt hos små barn. Det finns särskilda märkningsregler för ägg. Symtom Typiska symtom vid äggallergi är hudreaktioner som eksem. Även andra symtom som astma,
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-11-24
  • Lupin

    Lupin är en baljväxt liksom jordnöt och soja. Lupinmjöl används ibland i vissa bröd och bakverk. Det måste anges i ingrediensförteckningen om lupin ingår i ett livsmedel. Lupiner tillhör
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-08-24
  • Sesam

    Sesamfrö och sesamolja finns bland annat i viss asiatisk mat, bageriprodukter och konfektyr. Allergi mot sesam förekommer och det finns därför särskilda märkningskrav för sesam. Symtomen vid
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-08-24
  • Enzymer

    Enzymer är ämnen som består av proteiner och kan användas i livsmedel av olika skäl, till exempel vid tillverkning av ost där enzymer som finns i löpe tillsätts i mjölk för att bilda ostmassan.
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-10-03
  • Ansökan om godkännande eller anmälan av ett nytt livsmedel - Praktiska anvisningar

    Ansökan, anmälan och godkännande av nya livsmedel – gör så här Här beskrivs hur du ansöker om godkännande av ett nytt livsmedel eller anmäler ett traditionellt livsmedel från tredjeland. Ansökan och
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2018-04-04
  • Försäljning av hönsägg

    Hönsägg Det finns särskilda handelsnormer för hönsägg i förordning (EG) nr 1308/2013. För att få leverera hönsägg till detaljhandeln (butiker, restauranger, bagerier med flera) ska äggen först
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-09-21
  • Årliga avgiftsbeslut

    Årlig kontrollavgift Livsmedelsföretagare ska enligt 3 kap. 1 § LIVSFS 2006:21 betala årlig kontrollavgift. Avgifter för slakterier och vilthanteringsanläggningar  Årligt avgiftsbeslut Slakteri-
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2018-03-28
  • Mötesplats Livsmedelsförsörjning 5 december 2017

    Den 5:e december samlade Livsmedelsverket företag, kommuner, länsstyrelser, centrala myndigheter, forskare med flera till en kunskapsdag om livsmedelsförsörjning vid kris och krig. Deltagarna fick ta
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2018-02-15
  • Krisberedskap - verktyg för hantering av olycka vid vattentäkt

    Här presenteras ett verktyg för hantering av en olycka vid vattentäkt. Med olycka vid vattentäkt menas i detta fall en olycka med utsläpp av förorenande ämne i ett tillrinningsområde för en
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-08-22
  • Krisberedskap och säkerhet - dricksvatten

    VAKA, den nationella vattenkatastrofgruppen, ger stöd på plats eller via telefon till i första hand kommuner och dricksvattenproducenter i kriser som rör dricksvattenområdet, men också till
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2018-05-18
  • Utbildningar för livsmedelsföretagare

    Livsmedelsverket har en webbplattform - Utbildningsportalen - där det är möjligt att gå e-utbildningar. En e-utbildning innebär att du utbildar dig genom webbaserade och interaktiva självstudier. Här
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-09-18
  • Genmodifierad mat

    Alla ska genom tydlig märkning ha möjlighet att göra ett medvetet val mellan produkter som består av, innehåller eller har framställts av GMO och konventionella produkter. Lagstiftningen reglerar
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2016-10-26
  • Nya livsmedel - företagare

    Nya livsmedel (novel food) är livsmedel som vi inom EU inte har ätit i någon större utsträckning före 15 maj 1997. De måste riskvärderas och godkännas av EU-kommissionen innan de får börja säljas
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2018-04-04