Söksida

Sökresultat

Hittade 2364 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • S 2023 nr 01 - Samordnat kontrollprojekt - information om allergena ingredienser i storhushåll

    Under 2021 beslutade Livsmedelsverket att ett samordnat kontrollprojekt med fokus på allergeninformation i storhushåll skulle utföras under 2022. Syftet med kontrollprojektet var att verifie...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Märkning, Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2023

  • Myndighetsgemensam redovisning av uppdrag inom civilt försvar 2022

    Denna rapport utgör redovisningen av arbetet som har genomförts under 2022 inom Uppbyggnad av livsmedelsberedskapen och Dricksvattenförsörjning. I rapporten redovisas vidtagna åtgärder, uppn...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap
    Utgivningsår : 2023

  • L 2023 nr 03 - Matsvinn i hemmet 2022

    Livsmedelsverket har undersökt konsumenternas kännedom, attityd och beteende när det gäller matsvinn och om dessa har förändrats sedan undersökningen genomfördes 2020. Matsvinn är livsmedel ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Matvanor, Undersökningar
    Utgivningsår : 1

  • Avgifter enligt nationellt regelverk

    Avgifter enligt nationellt regelverk På denna sida finns information om avgifter för kontroll vid anläggningar vars avgifter styrs av nationella regler. Detta är till exempel anläggningar för vin-
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-12-27

  • Fabrikörens charkverk

    CP - Nummer 6823 - JOKKMOKK , NORRBOTTEN
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-02-20

  • Rosersberg HQ

    CP - Nummer 6850 - SIGTUNA , STOCKHOLM
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-09-12

  • Engvall & August Falk AB

    CP - Nummer 216 - HUDDINGE , STOCKHOLM
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-03-08

  • Kontroll på distans

    Livsmedelsverket utvecklar möjligheten att utföra slaktkontroller på distans. Istället för att en officiell veterinär (OV) är på plats för besiktning ska kontroller, både före och efter slakt, kunna
    Om oss - Senast granskad 2024-01-15

  • Stärka offentliga måltiders beredskap

    Livsmedelsverket publicerade en beredskapshandbok för de offentliga måltiderna hösten 2022. Inom det här projektet kommer Livsmedelsverket under 2023–2024 att fortsätta arbeta för att stärka
    Om oss - Senast granskad 2023-04-12

  • Risker med maten för äldre

    Med åldern blir immunförsvaret sämre och den som redan är svag kan bli sjukare av smittor eller ämnen som kan finnas i maten. Då är det några saker som är bra att vara särskilt uppmärksam på. Det
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-12

  • Sjukdomskoder

    Fyndkoder vid köttbedömning rött kött Kod Benämning Alternativ benämning 01/02 Salmonella Salmonella 03/04 Tuberkulos Tuberkulos 05/06 Atypisk mykobakterios Fågeltuberkulos 09 Trikinos Trikinos 11/
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-02-26

  • Antioxidationsmedel

    Antioxidationsmedel Antioxidationsmedel används för att hindra fett från att härskna och fruktbaserade livsmedel från att missfärgas. De medverkar också till att vitaminer som förstörs lätt bevaras
    E-nummer - Senast granskad 2024-02-09

  • Förpackat dricksvatten

    Det finns tre typer av förpackat vatten. För naturligt mineralvatten och källvatten finns särskilda regler för att de ska få säljas som naturligt mineralvatten respektive källvatten. Naturligt
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-12-11

  • Små dricksvattenanläggningar – kommersiella och offentliga

    Här finns information för dig som producerar och tillhandahåller dricksvatten i en mindre kommersiell eller offentlig verksamhet. Det kan till exempel vara ett livsmedelsföretag, en camping eller
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-12-05

  • Närings- och hälsopåståenden

    Närings- och hälsopåståenden är information om att ett livsmedel har ett särskilt näringsinnehåll eller särskilda hälsofördelar. Ett exempel på näringspåstående är när det står "innehåller järn" på
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-12-07

  • Naturligt och tillsatt socker – hur ser du skillnad?

    Hur mycket socker innehåller maten? Vad är naturligt och vad är tillsatt socker? Här förklarar vi hur du, genom att läsa informationen på det förpackade livsmedlet, kan ta reda på mer om det socker
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-06-02

  • Märkning och information om mat

    Vissa uppgifter om maten måste antingen stå på förpackningen eller berättas för dig. Det handlar till exempel om vad maten är tillverkad av, vilken näring den innehåller, hur mycket den väger och var
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-02

  • Mat som tinat efter strömavbrott

    Vid strömavbrott är det viktigt att du undviker att öppna frysen. Då finns kylan kvar längre tid. En stängd full frys kan hålla kylan i upp till två dygn. Råden på denna sida gäller det egna
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-12

  • Mögliga livsmedel

    Du bör inte äta mat som har möglat, eftersom det kan finnas mögelgifter i den. På den här sidan finns råd om hur du förebygger att maten möglar. Du får också veta vilka livsmedel som kan ätas även om
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-19

  • Växtbaserade kosttillskott

    Växter och växtdelar är vanliga ingredienser i kosttillskott. Växtbaserade kosttillskott kan marknadsföras som ”traditionella”, ”naturliga” eller ”fria från kemikalier”. Men att en ingrediens kommer
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-22