Söksida

Ditt livsmedelsföretag kommer att få regelbundna besök av en inspektör från en kontrollmyndighet. Inspektören kontrollerar så att du följer alla regler för företag. Här kan du läsa om vad inspektören

På den här sidan finns den preliminära agendan för nästa SKAL-möte. Agendan kan komma att ändras. Du hittar även dokumentation från det senaste mötet. SKAL Livsmedelverket samordnar kris- och

Dricksvatten Dricksvatten är vårt viktigaste livsmedel. I Sverige använder varje invånare cirka 140 liter vatten per dag, varav tio liter till dryck och matlagning. I Sverige är det självklart att

Genteknik är en omdiskuterad teknik. Inom EU ställs därför hårda krav på märkning för att man som konsument ska kunna veta om en vara innehåller eller framställts av genmodifierade organismer - GMO.

Att veta hur olika grupper i befolkningen äter och vilka ämnen vi får i oss från maten är viktigt för att kunna följa och främja en bättre hälsa på kort och lång sikt. Livsmedelsverket samlar

Matsvinn är mat som går bra att äta men av olika anledningar inte äts eller dricks upp. Den största delen av matsvinnet uppstår i hushållen, men mat slängs i onödan i hela livsmedelskedjan av många

Verksamhet Livsmedelsverket arbetar på regeringen och riksdagens uppdrag och i konsumenternas intresse för säker mat och bra dricksvatten, att informationen om maten är pålitlig så ingen blir lurad

Livsmedelsverkets beredskap Livsmedelsverket har i uppdrag att, tillsammans med andra aktörer, planera för att Sveriges befolkning har tillgång till säker mat och säkert dricksvatten även vid kris

Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2006. LIVSFS Status Ämne 2006:28 Ändrar SLVFS 1997:25 Upphävd genom LIVSFS 2009:3 Läkemedelsrester, karenstider vid

Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2002. LIVSFS Status Ämne 2002:52 Ändrar SLVFS 1990:10 Upphävd genom LIVSFS 2005:24 Livsmedelstillsyn med mera 2002:51 Ändrar

Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2017. För mer information se länkar under rubriken "Status" LIVSFS Status Ämne LIVSFS 2017:1 Ändrar LIVSFS 2003:10 Gällande

Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 1999. SLVFS Status Ämne SLVFS 1999:1 Ändrar SLVFS 1994:59 Upphävd genom SLVFS 1999:21 Import, kontroll av animaliska

Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2022. För mer information se länkar under rubriken "Status" LIVSFS Status Ämne LIVSFS 2022:1 Upphäver SLVFS 1998:28 Export,

Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2023. För mer information se länkar under rubriken "Status" LIVSFS Status Ämne LIVSFS 2023:1 Ändrar LIVSFS 2021:8 Gällande

Nyhet lagstiftning Rättelse till Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2018/848 av den 30 maj 2018 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter och om upphävande av rådets

Nyhet lagstiftning Om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 vad gäller krav för införsel till unionen av sändningar av livsmedelsproducerande djur och vissa varor

Nyhet lagstiftning Om ändring av förordning (EG) nr 1881/2006 vad gäller gränsvärden för högfluorerade ämnen i vissa livsmedel Kommissionens förordning (EU) 2022/2388

Nyhet lagstiftning Om ändring och rättelse av genomförandeförordning (EU) 2019/627 vad gäller praktiska arrangemang för utförandet av offentlig kontroll av levande musslor, av fiskeriprodukter eller