Söksida

Skolmåltiden är en del av utbildningen. Måltiden har betydelse för hälsan, men är också en förutsättning för trivsel och lärande. Oavsett hur mycket resurser skolan lägger på skickliga peda...

Den här steg-för-steg-guiden har vi tagit fram för att vägleda måltidsverksamheter mot en starkare beredskap. Guiden baseras på Beredskapshandbok för offentliga måltider, en skrift som på de...

Syftet med det här materialet är att underlätta för dig som vill ansöka om en skyddad ursprungsbeteckning (SUB) eller skyddad geografisk beteckning (SGB) för livsmedel och jordbruksprodukter...

"Tillsammans gör vi skillnad" är Livsmedelsverkets gemensamma planeringsunderlag.

Den här boken ger grundläggande information om vilka tillsatser som får användas i livsmedel, vilken funktion ämnena har, eventuella allergier förknippade med dem och hur tillsatserna ska an...

Detta dokument riktar sig till verksamheter som bedriver produktion och distribution av dricksvatten och som behöver stöd i att komma igång med riskanalys som en del av sitt systematiska inf...

I Riksmaten 2010-11 har vi undersökt svenskarnas matvanor, det vill säga vad och hur mycket vuxna i Sverige äter. Resultaten ger oss viktig kunskap om hur livsmedelskonsumtionen ser ut i ol...

Hitta ditt sätt - att äta grönare, lagom mycket och röra på dig. Vill du ha en bild för digital visning kan du ladda ner den här: Råden på en minut - Hitta ditt sätt (mediaflow.com)

 ”Vägledning för prioritering av fällningskemikalier inom dricksvattenproduktion och avloppsrening” bidrar till stärkt beredskap inom dricksvattenområdet. Vägledningen har tagits fram som st...

Dricksvattenförsörjningen är beroende av industriella informations- och styrsystem som av olika orsaker i allt högre grad kopplas samman med andra nätverk och informationssystem. Sådana samm...

Livsmedelsverket och Jordbruksverket fick i regleringsbreven 2021 i uppdrag att, tillsammans med berörda företag och andra relevanta aktörer, arbeta för att öka förutsättningarna för att säk...

En övningskortlek för de offentliga måltidsverksamheterna, som kan fungera som en uppmuntran till diskussioner och ett stöd för att stärka beredskapen. Kortleken beskriver olika händelser oc...