Söksida

Sökresultat

Hittade 6448 träffar på ""

  • PFAS - Per- och polyfluorerade alkylsubstanser

    PFAS är ett samlingsnamn för en grupp industriellt framställda kemikalier som har många användningsområden. PFAS finns i miljön och har förorenat dricksvatten och mat. Vad är PFAS? PFAS (per- och
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-03-01
  • Vegokunskap för gravida och ammande

    Gravid och vegetarian – går det ihop? Ammande och vegetarian – är det okej? Absolut, det går alldeles utmärkt! Det gäller bara att veta var i den vegetariska maten näringen finns. Det är alltid
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-10-16
  • Vegokunskap för gravida och ammande

    Gravid och vegetarian – går det ihop? Ammande och vegetarian – är det okej? Absolut, det går alldeles utmärkt! Det gäller bara att veta var i den vegetariska maten näringen finns. Det är alltid
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-23
  • 1 - Förberedelse inför regelarbete

    Om en fråga är viktig för Sveriges konsumenter och företag kan Sverige arbeta för att den frågan kommer upp på EU-kommissionens agenda. Men det är endast EU-kommissionen som kan ge förslag på nya
    Om oss - Senast granskad 2024-02-08
  • Hygien när du lagar mat, teckenspråk

    Med god hygien när du lagar och förvarar mat minskar du risken att bli matförgiftad och samtidigt håller maten längre. Det ger också mindre matsvinn. På den här sidan hittar du våra råd om hygien när
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-12
  • Undersökning av miljöföroreningar i modersmjölk och blod

    Livsmedelsverket samlar regelbundet in modersmjölk, blod och hår från förstföderskor i Uppsala län. Sedan 1996 har Livsmedelsverket, med delfinansiering från bland annat Naturvårdsverkets
    Om oss - Senast granskad 2023-06-13
  • Vad betyder datummärkningen?

    Mat blir inte farlig efter bäst före-datum om den har förvarats rätt. Ett enkelt sätt att minska svinnet är därför att först titta, lukta och smaka på maten. Våga lita på dina sinnen – om maten
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-12-05
  • 2018 nr 10 - Campylobacter från butik och klinik

    Det regelbundna säsongsmönstret för campylobacterinfektion, med högre nivåer under sensommar och lägre nivåer under vinter och vårmånader, bröts under vinterhalvåren 2014/15 och 2015/16 då t...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen, Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2018
  • 2018 nr 16 - Dioxiner och PCB i ekologiska ägg 2017

    Livsmedelsverket uppmärksammade äggbranschen under hösten 2016 på att halterna av dioxiner och PCB i ekologiska ägg kontinuerligt hade ökat sedan år 2006, med en snabbare ökningstakt sedan å...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2018
  • 2018 - Fler gör mer! Handlingsplan för minskat matsvinn 2030

    Regeringen gav i februari 2017 Livsmedelsverket i uppdrag att tillsammans med Jordbruksverket och Naturvårdsverket under 2017–2019 fortsätta arbetet för att minska det svenska matsvinnet. De...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Miljö och matsvinn
    Utgivningsår : 2018
  • 2018 - Rapporterade misstänkta matförgiftningar 2017

     Obs! Ny uppdaterad version 2019
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Smittskydd och hygien
    Utgivningsår : 2018
  • Livsmedelsburna virus - analys

    Livsmedelsburna virus Livsmedelsverket är Europeiskt referenslaboratorium (EURL) för livsmedelsburna virus och har flera ackrediterade metoder för analys av norovirus och hepatit A virus för de
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-17
  • Analys av okänd förorening i dricksvatten

    Analys av okänd förorening i dricksvatten Ibland råkar vattenverk ut för situationer där de kan misstänka att provet blivit biologiskt eller kemiskt förorenat. Det är då inte alltid uppenbart vad
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-03-19
  • 2017 nr 09 del 1 - Listeria monocytogenes i livsmedel, Riskhanteringsrapport

    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Smittskydd och hygien, Mikrobiologi
    Utgivningsår : 2017
  • 2017 nr 15 del 2 - Kadmium i livsmedel, Riskvärderingsrapport

    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen, Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2017
  • Förslag – titandioxid inte längre tillåten tillsats i EU

    Nyhet för företag: Förslag – titandioxid inte längre tillåten tillsats i EU EU-kommissionen och EU:s medlemsländer har tagit ett första steg för att ta bort godkännandet för tillsatsen titandioxid
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2021-10-19
  • NRL Bekämpningsmedel

    NRL Bekämpningsmedel Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium (NRL) för bekämpningsmedel i fyra olika grupperingar. De fyra grupper Livsmedelsverket är NRL för bekämpningsmedel är:
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-05-13
  • 2017 nr 17 del 2 - Plast och papper i kontakt med livsmedel, Kunskapsöversikt

    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Råd och rekommendationer, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2019
  • 2017 nr 14 del 1 - Lektiner i baljväxter, Riskhanteringsrapport

    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2017
  • 2017 nr 06 del 1 - Biogena aminer i livsmedel, Riskhanteringsrapport

    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Näringsämnen
    Utgivningsår : 2017