Söksida

Sökresultat

Hittade 2114 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • RM Dw 2023-A - Datasheet v_1,0.pdf

    Senast granskad 2023-10-16

  • RM Dw 2023-B - Datasheet v_3,0.pdf

    Senast granskad 2023-11-13

  • Produktspecifikation Ansökan skyddad ursprungsbeteckning Åkeröäpple från Sörmland.pdf

    Senast granskad 2023-09-21

  • Ansökan om skyddad ursprungsbeteckning "Norrlandsströmming"

    Senast granskad 2023-12-18

  • Registrera och rapportera kontroller från 2024

    I samband med de förändringar som den nya riskklassningen innebär för myndighetsrapporteringen, införs också andra förändringar i denna, både när det gäller kontrollerna och verksamheterna. Det är
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-21

  • Jakt och vilt

    Ta del av vilka regler som gäller för leveranser av frilevande vilt och kött från frilevande vilt direkt till slutkonsument eller livsmedelsföretag. Beroende på vilket vilt det handlar om och vilka
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-27

  • Hantering och förvaring

    Råvaror och ingredienser ska skyddas mot kontaminering i alla delar av hanteringen, till exempel vid mottagning, hantering, förvaring, beredning och servering. Här får du veta mer om kontroll i alla
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-15

  • Spårbarhet

    Kravet om spårbarhet för livsmedel gäller för alla livsmedelsföretagare och kan användas både för att spåra osäkra livsmedel och som ett sätt att bekräfta att den information som ges om ett livsmedel
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-06

  • PFAS - provtagning

    Läs om provtagning av livsmedel för analys av PFAS. Du finner fakta om gränsvärden, regler och farokaraktärisering av PFAS, situationer när provtagning är lämpligt, vad man bör tänka på vid
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-20

  • Temperatur

    Temperatur är en viktig faktor för vissa livsmedel. Om temperaturberoende livsmedel förvaras eller hanteras vid fel temperaturer kan det orsaka kvalitetsförsämringar och i värsta fall kan bakterier
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-08-24

  • Kosttillskott

    På den här sidan hittar du fakta om kosttillskott och den lagstiftning som styr vad kosttillskott är och hur de kan användas. Du hittar dessutom mer information på de underliggande sidorna.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-29

  • Nationella riktlinjer för måltider i äldreomsorgen

    Senast granskad 2024-05-06

  • Transport

    Transport är ett viktigt led i hanteringen av livsmedel. Allt från råvaror till färdiglagad mat transporteras från leverantörer till olika verksamheter eller hushåll. I många fall rör det sig om
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-17

  • Operativt mål 11 - Spårbarhet ägg

    Nedan finner du stödmaterial till operativt mål 11 – spårbarhet ägg. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-20

  • Åtgärder för att förebygga skadeverkningar

    På den här sidan hittar du information om förebyggande åtgärder mot skadeverkningar på dricksvattenanläggningar enligt 4-6 §§ LIVSFS 2008:13.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-27

  • Bröd & Salt Bageri AB

    PP - Nummer 6868 - STOCKHOLM , STOCKHOLM
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-11-17

  • Fallstudie råvarubrist Botnia fisk

    På tisdagen den 19 april togs prover för Cryptosporidium ut på både råvattnet och renvattnet från vattenverket Abborren. För Botnia Fisk, som inte hade någon plan B för sin vattenförsörjning...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap
    Utgivningsår : 1

  • Skåneköket

    PP - Nummer 6877 - KÄVLINGE , SKÅNE
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-11-17

  • Valkyriafiskeri GG69

    FV - Nummer 6849 - ÖCKERÖ , VÄSTRA GÖTALAND
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-09-29

  • Vilthanteringsanläggning ForshagaAkademin

    CP GHE - Nummer 088 - FORSHAGA , VÄRMLAND
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-09-12