Söksida

Livsmedelsverket tar regelbundet prov på och analyserar vissa kategorier av livsmedel. Detta kallas för de nationella provtagningsprogrammen. Syftet är att övervaka förekomsten av specifika kemiska

Allergener - att tänka på för företag Allergener kallas ämnen som är vanliga orsaker till allergi eller annan överkänslighet. Många vanliga livsmedel, som mjölk, ägg, vete och jordnötter, innehåller

Att importera livsmedel betyder att du köper livsmedel från länder utanför EU till Sverige. Det finns många regler att följa när du importerar livsmedel. På den här sidan får du en första överblick.

Synpunkter senast 30 november 2022. Remiss - Ansökan om skyddad geografisk beteckning för "Klädesholmen Matjessill/Klädesholmen Matjesfilé" enligt rådets förodning (EU) nr 1151/2012. Remissunderlag

Synpunkter senast 8 juni 2022 Remiss - Ansökan om skyddad ursprungsbeteckning för "Hälsingeostkaka" enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 Remissunderlag -

Remiss - Fördjupad konsekvensanalys angående ny modell för fastställande av kontrollfrekvens för regelbunden riskbaserad offentlig kontroll - 2020-01137 Sista svarsdag 19 juni 2022. Remiss –

Synpunkter senast 22 augusti 2022. Remiss - Tillfälliga handelsbeteckningar för fiskeri- och vattenbruksprodukter Remissunderlag

Svar senast den 17 juni 2022 Missiv PM med konsekvensutredning Föreskriftsförslag

Förordning om aromer och vissa livsmedelsingredienser med aromgivande egenskaper för användning i och på livsmedel och om ändring av förordningarna (EEG) nr 1601/91, (EG) nr 2232/96 och (EG) nr 110/

Provtagnings- och analysmetoder för offentlig kontroll av halten av bly, kadmium, kvicksilver, oorganiskt tenn, 3-MCPD och polycykliska aromatiska kolväten i livsmedel Författningen med senaste

Kommuner och regioner har stor betydelse för Sveriges livsmedelsberedskap. De behöver se till att den egna verksamheten fungerar även vid kris och krig. Inom kommunens eller regionens område kan det

Livsmedelshygien Författningen med senaste ändringarna införda Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2005:20 (konsoliderad version) Konsolideringen innehåller grundförfattningen och aktuella

Genetiskt modifierade livsmedel och foder Författningen med senaste ändringarna införda Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1829/2003 (konsoliderad version) Vi strävar alltid efter att

Vi arbetar för att maten som produceras, säljs och serveras i Sverige ska vara säker och ärlig, för ett samhälle där det är lätt för människor att äta på ett hälsosamt och hållbart sätt, och för en

Livsmedelsverket arbetar på regeringen och riksdagens uppdrag och i konsumenternas intresse för: säker mat och bra dricksvatten - att informationen om maten är pålitlig så ingen blir lurad - att

Varje år får Livsmedelsverket i uppdrag av regeringen att utreda olika frågor. Här hittar du några av de regeringsuppdrag som vi arbetar med just nu och de vi redan svarat på. Redovisade

Om särskilda bestämmelser för utförandet av offentlig kontroll av produktion av kött och för produktions- och återutläggningsområden för levande musslor i enlighet med Europaparlamentets och rådets

Om regler för tillämpningen av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2019/787 vad gäller meddelanden från medlemsstaterna till kommissionen när det gäller de organ som har utsetts att