Söksida

Sökresultat

Hittade 438 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Starta livsmedelsföretag

    Har du bestämt dig för att starta ett livsmedelsföretag? Då är det en del att tänka på. På den här sidan hittar du kort information om de första stegen du ska ta, och länkar till där du kan läsa mer.
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-12

  • Servera livsmedel

    Den här sidan riktar sig till dig som har ett företag som serverar mat. Du kanske till exempel har ett kafé, en restaurang, driver en så kallad food truck eller serverar mat på ett äldreboende eller
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-11-27

  • Försäljning av små mängder

    I den här broschyren hittar du som ska starta försäljning av små mängder primärprodukter direkt till konsumenter eller till lokala butiker, caféer och restauranger information som är viktig ...
    Publikationstyp : Broschyr/Folder
    Ämne : Stöd till företag, Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2022

  • Nationellt lager för nödvattenmateriel

    Vid en kris kan behövande kommuner låna utrustning för nödvattenförsörjning. I denna broschyr får du information om vad som gäller inför, under och efter ett lån. Om det skulle uppstå en sit...
    Publikationstyp : Broschyr/Folder
    Ämne : Dricksvatten, Krisberedskap
    Utgivningsår : 2021

  • Förslag om fler möjligheter att sälja vildsvinskött tar nästa steg

    Nyheter för företag: Förslag om fler möjligheter att sälja vildsvinskött tar nästa steg Nu har Livsmedelsverket anmält ett nationellt förslag om nytt regelverk för hantering av vildsvinskött till EU
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-02-26

  • Schweiz

    Här finns information om handelsavtalet mellan EU-kommissionen och Schweiz. Handelsavtal - Schweiz Avtalen avser att underlätta handeln mellan Schweiz och EU med animaliska produkter genom att
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-09

  • Norge och Island

    Norge och Island Norge och Island likställs med EU-land genom EES-avtalet. Gränskontroll av livsmedel från land utanför EU utförs i Norge och Island precis som om dessa länder varit EU-länder.
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-06-01

  • Vildsvinsutbildning för jägare som vill sälja direkt till konsument

    Under 2024 träder nya föreskrifter i kraft som gör det möjligt för jägare att sälja hela vildsvin eller vildsvinskött direkt till privatpersoner. Innan dess måste jägaren bland annat gå en särskild
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-02-22

  • Så här ska du granska och fylla i kontrollintyget Certificate of Inspection (COI)

    Den här sidan riktar sig till dig som ska importera ekologiska livsmedel. Varje sändning med ekologiska livsmedel ska åtföljas av ett kontrollintyg (Certificate of Inspection - COI). Tänk på att du
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-09

  • Skänka/donera mat

    Skänka mat – livsmedelsdonationer Så långt det är möjligt ska alla verksamheter och aktörer arbeta förebyggande för att minska matsvinnet. Det är det mest resurseffektiva och också vad som står i EU
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-30

  • Planerad slakt - frågor och svar

    Planerad slakt - frågor och svar På denna sida finns svaren på vanliga frågor om hur planerad slakt fungerar. Reglerna i korthet Ett slaktschema behövs för att planera kontrollen vid slakt mer
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-11-28

  • GMO - Genetiskt Modifierade Organismer - analys

    GMO - Genetiskt Modifierade Organismer Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium (NRL) för genmodifierade livsmedel och foder. Inom EU får bara godkända genmodifierade livsmedel och foder
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-09

  • Organiska miljöföroreningar - analys

    Organiska miljöföroreningar - analys Livsmedelsverket utför analyser utav Organiska miljöföroreningar (POPar) i livsmedel och humana prover. POPar finns överallt i vår miljö och därmed även i maten,
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-05-13

  • Näringsämnen (vitaminer, fettsyror) - analys

    Näringsämnen (vitaminer, fettsyror) - analys Livsmedelsverket analyserar flera näringsämnen till Livsmedelsdatabasen som tillsammans med matvaneundersökningar ligger till grund för kostråd och risk-
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-02-06

  • Metaller - analys

    Metaller Livsmedelsverket utför analyser av tungmetaller för kontroll mot gränsvärden enligt kommissionens förordning 915/2023. Livsmedelsverket driver även projekt för att kartlägga olika metaller
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-08-22

  • Spannmål som innehåller gluten

    Spannmål som innehåller gluten – allergener att tänka på för företag Celiaki (glutenintolerans) och spannmålsallergi är två olika sjukdomar. Båda kan orsaka allvarliga symtom och det finns därför
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-27

  • Kräftdjur och blötdjur

    Kräftdjur och blötdjur – allergener att tänka på för företag Allergi mot skaldjur (kräftdjur och blötdjur) uppträder vanligtvis i vuxen ålder. Det finns särskilda märkningsregler för kräftdjur och
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-27

  • Mjölk och laktos

    Mjölk och laktos – allergener att tänka på för företag Det är viktigt att skilja på allergi mot mjölkprotein och laktosintolerans. Mjölkproteinallergiker reagerar på proteinerna i mjölken och måste
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-31

  • Aromer - företag

    Aromer - att tänka på för företag Aromer är ämnen som inte äts eller dricks som de är, utan som sätts till livsmedel i låga halter för att ge eller förändra livsmedlens smak och doft. Aromer ger
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-08-10

  • Frågor och svar om afrikansk svinpest

    Här publicerar vi frågor och svar kopplat till afrikansk svinpest. Afrikansk svinpest smittar inte människor och du kan inte heller bli smittad av att äta vildsvins- eller griskött. Vad har hänt?
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-09-18