Söksida

Sökresultat

Hittade 2528 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • L 2022 nr 13 - Undeclared allergens in food - risk assessment guide

    This risk assessment guide offers comprehensive information regarding how the Swedish Food Agency will assess the risk for allergic reactions in a population when the concentration of an und...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Andra språk, Allergi
    Utgivningsår : 2022

  • S 2023 nr 06 - Kontrollen i livsmedelskedjan

    Sveriges rapport till EU-kommissionen om kontrollen i livsmedelskedjan har sedan 2021 ett nytt format. Det beror på att förordning (EU) nr 2019/723 med en standardiserad förlaga för rapporte...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll, Om Livsmedelsverket
    Utgivningsår : 2023

  • L 2023 nr 12 - Utvärdering av Livsmedelsverkets råd om pyttesmå smakprov till spädbarn

    De flesta föräldrar känner till och använder Livsmedelsverkets råd om pyttesmå smakprov till spädbarn. Det visar en utvärdering som Livsmedelsverket har gjort. Livsmedelsverket har sedan 201...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Barn, Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 1

  • L 2022 nr 19 - Styrmedel för en hälsosam livsmedelskonsumtion

    Ohälsosamma matvanor är en av de främsta orsakerna till ohälsa och för tidig död i Sverige. För att förändra matvanorna i rätt riktning behövs åtgärder som ökar förutsättningarna för en håll...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Matvanor, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 2022

  • PM 2022 - Utbildningsportalen 2017-2021

    Denna rapport sammanställer och analyserar data av Livsmedelsverkets utbildningsportal för perioden 2017-2021.  I rapporten redovisas resultat om hur de tillgängliga utbildningar varierade m...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Stöd till företag, Undersökningar
    Utgivningsår : 2022

  • Mindre matsvinn när äggen får säljas en vecka längre i butik

    Pressmeddelande: Mindre matsvinn när äggen får säljas en vecka längre i butik Bäst före-datum för ägg får vara max 28 dagar efter värpning men butikerna har bara fått sälja, eller skänka dem, i 21
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2022-12-08

  • Nordisk rapport om tungemetaller och jod i alger

    Nordisk rapport om tungmetaller och jod i alger Pressmeddelnade: Nordisk rapport om tungmetaller och jod i alger Alger kan bli ett värdefullt tillskott som livsmedel för jordens växande befolkning,
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2023-01-24

  • Var fjärde restaurang och kafé lämnar fel information om allergena ingredienser

    Pressmeddelande; Var fjärde restaurang och kafé lämnar fel information om allergena ingredienser I ett nationellt kontrollprojekt granskades den allergeninformation som gavs för totalt 4344
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2023-02-07

  • Kunskapssammanställning om fyra styrmedel för hälsosam livsmedelskonsumtion

    Pressmeddelande: Kunskapssammanställning om fyra styrmedel för hälsosam livsmedelskonsumtion Ett land kan använda olika slags styrmedel för att påverka människors livsmedelskonsumtion. Olika
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2023-05-23

  • Både ris och ros när länsstyrelsernas kontroller granskas

    Både ris och ros när länsstyrelsernas kontroller granskas Pressmeddelande: Både ris och ros när länsstyrelsernas kontroller granskas Länsstyrelserna genomförde inga kontroller för att upptäcka
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2023-04-26

  • Se upp för miljöförgiftad fisk i midsommar

    Se upp för miljöförgiftad fisk till midsommar Pressmeddelande: Se upp för miljöförgiftad fisk till midsommar Till midsommar står många läckerheter på matbordet, inte minst fisk och skaldjur. Fisk
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2023-06-19

  • Pengar i soptunnan när 35 miljoner skolluncher slängs

    Pressmeddelande: Pengar i soptunnan när 35 miljoner skolluncher slängs 35 miljoner måltider – så mycket skolmat slängs varje år. Det visar en ny kartläggning av kommunernas matsvinn. Samtidigt har
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2023-06-01

  • Ovanligt att gränsvärdena för bekämpningsmedel överskrids

    Pressmeddelande: Ovanligt att gränsvärdena för bekämpningsmedel överskrids Livsmedelsverkets kontroll av bekämpningsmedelsrester i mat från 2021 visar att trenden från tidigare år håller i sig - få
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2023-11-09

  • Vit färsksaltad Östgötagurka får skyddad geografisk beteckning

    Vit färsksaltad Östgötagurka får skyddad geografisk beteckning Pressmeddelande: Vit färsksaltad Östgötagurka får skyddad geografisk beteckning Nu får Vit färsksaltad Östgötagurka EU-märkningen
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2023-11-29

  • Salmonella - lättläst

    Salmonella är en bakterie som kan orsaka magsjuka. Bakterien finns främst hos djur och människor, och sprids oftast genom mat som inte har värmts upp ordentligt. För att minska risken att få i dig
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-16

  • Campylobacter - lättläst

    Campylobacter är en bakterie kan finnas i till exempel kyckling och som gör människor sjuka. För att minska risken att få i dig bakterien ska du tvätta händerna noga både före och under tiden som du
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-12

  • Färgglad pastasallad med fläskfilé

    Den här rätten kan varieras i det oändliga, genom att byta ut grönsaker efter smak och säsong. Paprika, sojabönor, broccoli, blomkål och palsternacka är också gott i. 4 port Tid: 30 min. Du behöver
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-08

  • Pasta med vitlöksdoftande tomatsås

    Det är lätt att glömma bort hur god en vanlig tomatsås kan vara. Den här såsen blir nästan bara godare över en natt i kylskåpet. Då ”gifter sig” smakerna. 4 port Tillagningstid: 30-40 minuter. Du
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-07

  • Blomkålspaj

    Ett ägg i pajdegen gör skalet sprött och gott. 4 port Tillagningstid: 1 timme och 15 min, varav 30 min arbetstid. Du behöver: Deg 2,5 msk rapsolja 2 dl grahamsmjöl eller annat fullkornsmjöl (120 g)
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-07

  • Nötter

    Nötter – allergener att tänka på för företag Nötter hör till flera olika botaniska familjer. I livsmedelslagstiftningen klassas mandel, hasselnöt, valnöt, cashewnöt, pekannöt, paranöt,
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-31