Söksida

On October 19-20 a workshop will be held in Uppsala, Sweden, to discuss the state-of-the-art in risk ranking of hazards in food. The event is organised by the Swedish Food Agency and the Finnish Food

Som konsument ska du kunna lita på att maten och dricksvattnet är säkert och inte innebär risker för din hälsa. Livsmedelsverket arbetar för säkra livsmedel genom kontroller hos livsmedelsföretagen

Vad du äter och dricker har stor betydelse för hälsan och miljön. Livsmedelsverkets kostråd är baserade på vetenskap och hjälper dig att äta hållbart. Livsmedelsverkets kostråd ger dig kunskap om

Mat påverkar oss människor och vårt samhälle på många olika sätt. Bättre produktion och matvanor kan ge positiva effekter på miljön, människors, djurs och växters hälsa, men även trygga samhällets

Avdelningen för laborativ undersökning och analys erbjuder vetenskapligt stöd och laboratorieanalyser. Dessa används som underlag för värdering och hantering inom myndigheten, nationellt och

Insynsrådets ledamöter utses av regeringen för viss tid. Generaldirektören är insynsrådets ordförande. För närvarande har insynsrådet sju ledamöter. Insynsrådet sammanträder cirka tre gånger per år.

Avdelningen för råd och reglering arbetar för de flesta intressenter i livsmedelsvärlden, från konsument till beslutande organ. Avdelningen för råd och reglering ansvarar för hantering av risker och

Genom att bevaka ett eller flera RSS-flöden kan du på ett smidigt sätt få information om nyheter och uppdateringar på Livsmedelsverkets webbplats utan att besöka webbplatsen. Om du prenumerar på RSS

Codex Alimentarius Commission Livsmedelsverket är Sveriges Codex Contact Point Information om Codexmöten 2024 Kontinuerlig uppdatering av information finns på Codex Alimentarius webbplats. Alla

Expertgruppen för nutrition och folkhälsa fanns under en längre tid för att ge Livsmedelsverket utökat vetenskapligt stöd i frågor om matvanor och hälsa och bidrog till att bevaka detta

Myndigheterna i livsmedelskedjan samarbetar kontinuerligt för att utveckla det svenska kontrollsystemet. Målet är att Sverige uppfyller kraven i kontrollförordningen och att konsumenter och företag

Släng mindre mat och rädda klimatet Debattartikel: Släng mindre mat och rädda klimatet I söndags var det världsmiljödagen. Den är viktig eftersom den sätter ljuset på miljö- och klimatfrågorna.

Debattartikel: I vardag och kris - Låt de offentliga måltiderna visa vägen Det är lätt att ta våra offentliga måltider för givna. Men maten som serveras i skola, vård och omsorg är en nyckel till

Pressmeddelande: Livsmedelsverket planerar maxgränser för D-vitamin och jod i kosttillskott Vitaminer och mineraler är viktiga att få i sig, men kan vara skadliga i stora mängder. Livsmedelsverket

Pressmeddelande: Låga grundvattennivåer - undersök vattennivån i din brunn Just nu är grundvattennivåerna för små magasin under det normala i halva landet. Det kan påverka fastighetsägare med egen

Häll inte ut mjölk i onödan Häll inte ut mjölk i onödan Mjölk och havredryck håller mycket längre än vad många tror. Två veckor efter bäst före-datum smakar en öppnad mjölk lika bra som en nyöppnad

Rötmånaden tjuvstartar i sommarvärmen Pressmeddelande: Rötmånaden tjuvstartar i sommarvärmen Årets sommarväder, med tidig värme och fukt, gör att det redan nu är rötmånad för maten. Då är det extra

Pressmeddelande: Ny lagstiftning - restauranger och kaféer måste erbjuda mat och dryck i återanvändbara matlådor och muggar i stället för engångskärl Från 1 januari 2024 ska företag som serverar mat

Pressmeddelande: Ny sammanställning bekräftar och stärker nyttan med fullkorn De positiva hälsoeffekterna av att äta mer fullkorn är klart större än riskerna med kadmium och andra oönskade ämnen,

Pressmeddelande: Höga halter av miljögifter i strömmingen på julbordet Det kommer att stå många läckerheter på julbordet, inte minst ett flertal fiskrätter. Fisk är både gott och nyttigt men