Söksida

Sökresultat

Hittade 304 träffar på ""

  • Placering i livsmedelskategorier

    På den här sidan hittar du exempel på olika livsmedel och i vilken livsmedelskategori i bilaga II, del D i förordning (EG) nr 1333/2008 som de ska placeras.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-15
  • Algtoxiner, bakterier och virus i tvåskaliga blötdjur - provtagning

    Ta del av information om kontroll av levande tvåskaliga blötdjur och sjöpung för analys av algtoxiner, bakterier och virus. Du kan läsa om situationer när provtagning är lämpligt, vad man bör tänka
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-11
  • Kontroll av importerade kosttillskott

    För gränskontroll av kosttillskott gäller speciella regler. Vilka de reglerna är och vad de innebär får du veta nedan.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-17
  • H - Spårbarhet

    Det här lagstiftningsområdet innehåller krav på spårbarhet på många olika typer av livsmedel, bland annat kött, musslor, ägg och groddar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-05-08
  • Riktvärden för kontrolltid

    Ta del av information om riktvärden för kontrolltid som kan användas vid planering av kontroll vid övergång från kontrolltid till kontrollfrekvens.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-26
  • Anvisningar för planering av 2024 års kontroller på anläggningsnivå

    Denna anvisning vänder sig till de som planerar kontroller på alla typer av slakterier och vilthanterings-anläggningar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-19
  • Kontroll av djurskydd vid slakteri

    Informationen på denna och underliggande sidor är tänkta att vara ett stöd vid planering och genomförande av kontroller på livsmedelsanläggningar där slakt bedrivs.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-05-14
  • Livsmedelsföretag, livsmedelsföretagare och livsmedelsanläggning

    Begreppen livsmedelsföretag, livsmedelsföretagare och livsmedelsanläggning är centrala vid registrering respektive godkännande. På den här sidan får du en förklaring till vad som gäller.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-05-15
  • Övriga länder utanför EU

    Här hittar du generella exportintyg till länder utanför EU som inte ställer specificerade krav. Intygen har inte kommunicerats med importland och kan komma att uppdateras när lagstiftning byts ut.
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-05
  • Ansökningar/produktspecifikationer - Skyddade beteckningar

    Offentliggörande av ansökningar för skyddade beteckningar där ansökan har skickats in till Kommissionen Ansökningar Gotlandslins - Skyddad ursprungsbeteckning (SUB) Hjälmargös - Skyddad
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-03
  • 2024 - Kartläggning av kritiska och strategiska varor i livsmedelskedjan i leden efter primärproduktionen

    Inom ramen för regeringsuppdraget Uppbyggnad av livsmedelsberedskapen har Livsmedelsverket fått i uppdrag att redovisa förslag på strategiska varor som är särskilt viktiga för försörjningsfö...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 1
  • Högt förtroende för Livsmedelsverket bland yrkesgrupper inom offentliga måltider och folkhälsa

    Pressmeddelande: Högt förtroende för Livsmedelsverket bland yrkesgrupper inom offentliga måltider och folkhälsa Personer som arbetar med offentliga måltider och folkhälsa har högt förtroende för
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2024-04-04
  • PM 2024 - Revision av den offentliga livsmedelskontrollen 2023

    Den offentliga livsmedelskontrollen ska kontrollera att livsmedelsaktörer uppfyller lagstiftningens krav så att livsmedel är säkra, att konsumenter inte vilseleds och att fri rörlighet av li...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Livsmedelskontroll, Om Livsmedelsverket
    Utgivningsår : 2024
  • Sjukdomskoder

    Fyndkoder vid köttbedömning rött kött Kod Benämning Alternativ benämning 01/02 Salmonella Salmonella 03/04 Tuberkulos Tuberkulos 05/06 Atypisk mykobakterios Fågeltuberkulos 09 Trikinos Trikinos 11/
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-05-17
  • Lupin

    Lupin – allergener att tänka på för företag Lupin är en baljväxt liksom jordnöt och soja. Lupinmjöl används ibland i vissa bröd och bakverk. Det måste anges i ingrediensförteckningen om lupin ingår
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-18
  • Sesam

    Sesam – allergener att tänka på för företag Sesamfrö och sesamolja finns bland annat i viss asiatisk mat, bageriprodukter och konfektyr. Allergi mot sesam förekommer och det finns därför särskilda
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-18