Söksida

Pressmeddelande: En tredjedel av lunchen på äldreboenden blir matsvinn En tredjedel av lunchportionen på äldreboenden blir matsvinn. Undernäring är vanligt bland sköra äldre, därför är det

Viktigt att hålla maten kall under rötmånaden Pressmeddelande: Viktigt att hålla maten kall under rötmånaden Under rötmånaden och i sommarvärmen är det viktigt med kyla och bra hygien. Då undviker

Pressmeddelande: Snart dags för Internationella matsvinnsdagen På fredag, den 29 september, är det Internationella matsvinnsdagen. Den uppmärksammas över hela världen, även i Sverige. I samband med

Pressmeddelande: Matförgiftningarna tillbaka på vanliga nivåer efter pandemirestriktionerna – grönsaker och buffémat toppar listan Färre restaurangbesök, avstånd och handtvätt halverade antalet

Pressmeddelande: Nya råd till riskgrupper för listeria om vegetariska pålägg och vissa korvar Går det bra att äta skivade vegopålägg som gravid eller kan de innehålla listeria? Den frågan får

Pressmeddelande: Råd till riskgrupper – så undviker du att smittas av listeria Just nu utreds ett pågående utbrott med listeria. Vakuumförpackad kallrökt lax misstänks vara smittkällan, men exakt

Pressmeddelande: Livsmedelsverket inför inte maxvärden för D-vitamin och jod i kosttillskott Livsmedelsverket drar tillbaka sitt förslag om att införa maxvärden för D-vitamin och jod i kosttillskott

Bristande kunskaper leder till matsvinn Pressmeddelande: Bristande kunskaper leder till matsvinn Fler konsumenter är medvetna om sitt matsvinn och konsekvenserna för miljö och plånbok, det visar en

Pressmeddelande: Matallergiker förtjänar en bättre vardag Fler än hundratusen personer i Sverige har någon form av matallergi. Samtidigt ger drygt 10 procent av livsmedelsföretag fel information om

Pressmeddelande: Goda förutsättningar för frivilliga överenskommelser i branschen om att minska salt och socker i maten Livsmedelsproducenter och dagligvaruhandeln är beredda att minska på salt och

Sverige på väg att missa matsvinnsmål Pressmeddelande: Sverige på väg att missa matsvinnsmål Matsvinnet minskar alldeles för långsamt och i nuvarande takt kommer Sverige inte att nå målet om ett

Ny rapport: Maten som slängs i hushållen Pressmeddelande: Ny rapport: Maten som slängs i hushållen I dag, på Internationella matsvinnsdagen, har Livsmedelsverket släppt en rapport som ger

Pressmeddelande: Ledarhundar utgör ingen hygienrisk i matbutiken eller på krogen Livsmedelsverket förtydligar sin bedömning om att ledar- och assistenshundar oftast inte utgör så stor hygienrisk att

Pressmeddelande: Gränsvärde för PFAS i några livsmedel Sedan årsskiftet finns det gränsvärden för hur mycket PFAS som får finnas i animaliska livsmedel som kött, fisk, kräftor och ägg. Det innebär

Pressmeddelande: Ovanligt att gränsvärdena för bekämpningsmedel överskrids Livsmedelsverkets kontroll av bekämpningsmedelsrester i mat från 2021 visar att trenden från tidigare år håller i sig - få

Pressmeddelande: Kunskapssammanställning om fyra styrmedel för hälsosam livsmedelskonsumtion Ett land kan använda olika slags styrmedel för att påverka människors livsmedelskonsumtion. Olika

Få känner till märkningen ”Bäst före – ofta bra efter” Pressmeddelande: Få känner till märkningen ”Bäst före – ofta bra efter” I Sverige kastas mycket mat som har passerat sitt bäst före-datum,

Se upp för miljöförgiftad fisk till midsommar Pressmeddelande: Se upp för miljöförgiftad fisk till midsommar Till midsommar står många läckerheter på matbordet, inte minst fisk och skaldjur. Fisk

Pressmeddelande: Synpunkter välkomnas på förslag för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten välkomnar synpunkter på förslag om mål och insatsområden

Nationella mål föreslås för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion Pressmeddelande: Nationella mål föreslås för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion Dagens livsmedelskonsumtion är