Söksida

Viktigt att hålla maten kall under rötmånaden Pressmeddelande: Viktigt att hålla maten kall under rötmånaden Under rötmånaden och i sommarvärmen är det viktigt med kyla och bra hygien. Då undviker

Pressmeddelande: Ny sammanställning bekräftar och stärker nyttan med fullkorn De positiva hälsoeffekterna av att äta mer fullkorn är klart större än riskerna med kadmium och andra oönskade ämnen,

Pressmeddelande: Efsa: Skärpt bedömning av nitrosaminer i mat Nu skärper den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten (Efsa), sin bedömning av ämnet nitrosaminer i mat. Efsa konstaterar i sin nya

Rökt Vättersik får skyddad ursprungsbeteckning i EU Pressmeddelande: Rökt Vättersik får skyddad ursprungsbeteckning i EU Rökt Vättersik har fått EU:s märkning skyddad ursprungsbeteckning. Det

Pressmeddelande: Flera viktiga steg på vägen mot en stark livsmedelsberedskap Företag inom livsmedelssektorn är aktiva, medvetna och på rätt spår. Och mycket har gjorts för att stärka beredskapen

Pressmeddelande: Omställning av livsmedelsproduktion vid kris eller krig kräver förberedelse Kris eller krig kan innebära att företag behöver ställa om sin verksamhet till att producera viktiga

Pressmeddelande: Höga halter av miljögifter i strömmingen på julbordet Det kommer att stå många läckerheter på julbordet, inte minst ett flertal fiskrätter. Fisk är både gott och nyttigt men

Pressmeddelande: Förslag om fler möjligheter att sälja vildsvinskött tar nästa steg Livsmedelsverket har anmält ett nationellt förslag om nytt regelverk för hantering av vildsvinskött till EU.

Förenklingsförslag: En nationell portal för all vatteninformation Pressmeddelande: Förenklingsförslag: En nationell portal för all vatteninformation Livsmedelsverket och Sveriges geologiska

Livsmedelskontroll vid kris och krig Pressmeddelande: Livsmedelskontroll vid kris och krig Hela Sveriges befolkning ska ha tillgång till säker mat och dricksvatten även vid kris och krig. Därför

Blåmögelosten Sörmlands Ädel får skyddad geografisk beteckning Pressmeddelande: Blåmögelosten Sörmlands Ädel får skyddad geografisk beteckning EU-kommissionen har sagt ja till att blåmögelosten

Pressmeddelande: En kunskapsgenomgång om sötningsmedel: Effekter på tarmflora, mättnadskänsla, sötsug och totalt energiintag Kan sötningsmedel påverka tarmflora, mättnadskänsla och sötsug? Frågan om

Pressmeddelande: Matkorgen - analyser av näring och skadliga ämnen i vanlig mat Nu har Livsmedelsverkets matkorgsundersökning 2022 startat. 100 kilo mat från 19 olika livsmedelsgrupper ska mixas och

Pressmeddelande: Ett klargörande: Insekter i mat får inte säljas utan konsumenternas vetskap Det är ovanligt med insekter i livsmedel i Sverige. Just nu sprids rykten om att det kan finnas insekter

Medborgarpanel gav förslag på hur vi kan äta hållbart och hälsosamt Pressmeddelande: Medborgarpanel gav förslag på hur vi kan äta hållbart och hälsosamt Mer kunskap om hållbar mat i skolan, mer

Pressmeddelande: Stort intresse för nordiskt toppmöte om matsvinn Den 26 april samlas experter, politiker och kungligheter i Stockholm för ett nordiskt toppmöte om matsvinn. Målet är att lära av

Grebbestadostron får skyddad ursprungsbeteckning i EU Pressmeddelande: Grebbestadostron får skyddad ursprungsbeteckning i EU Vildfångade Grebbestadostron har fått EU:s märkning skyddad

Hushållens matsvinn minskar Hushållens matsvinn minskar Det slängs mindre mat i landets hushåll jämfört med tidigare. Det visar Naturvårdsverkets senaste statistik. Skälet till minskningen är

Debattartikel: Ny modell tar hänsyn till de små livsmedelsföretagen Erik Östman från Företagarna och Kerstin Johansson från Sveriges gårdsmejerister kritiserar den nya modellen för att bedöma hur

Pressmeddelande: Livsmedelsverket deltar i stort kemikaliesamarbete inom EU Livsmedelsverket medverkar i ett nystartat sjuårigt kemikaliesamarbete inom EU. EU-länderna och Storbritannien ska