Söksida

För att kunna höja beredskapen i en verksamhet är det centralt att ha en ständigt pågående dialog om hur man kan hantera oförutsedda händelser. Genom att öva kan man upptäcka var sårbarheter och

Livsmedelsverket arbetar för att på olika sätt stödja måltidsorganisationer i kommuner och regioner i deras arbete med att höja beredskapen. En del i det arbetet är att ta fram olika typer av

Hur matgästen upplever måltiden påverkas inte bara av maten på tallriken. Det är helheten som skapar stämningen och som är avgörande för hur måltiden upplevs. Vad som upplevs som trivsamt varierar

För att du ska få svar på dina frågor om den mat du köper måste vissa uppgifter antingen stå på förpackningen eller berättas för dig. På de här sidorna kan du läsa vilken information du har rätt att

Kurser är en del av Livsmedelsverkets informationsutbud. Varje år arrangerar vi kurser och utbildningar. Dessa tar upp aktuella ämnen inom vårt ansvarsområde.  Målgrupperna för kurserna är bland

Vi vill att webbplatsens innehåll ska vara tillgängligt och användbart för så många som möjligt. Lyssna För att lyssna klickar du på "Lyssna" i menyn högst upp på startsidan. Du kan också klicka på

Här hittar du de data som Livsmedelsverket erbjuder som öppna data. Från och med den 18 mars finns det ett nytt applikationsprogrammeringsgränssnitt (API) för Livsmedesdata. Den äldre versionen

Vad innehåller maten och hur får du reda på det? Här hittar du fakta om näringsämnen, tillsatser, bakterier, kosttillskott, oönskade ämnen, miljögifter och mycket annat.

Livsmedelsverkets föreskrifter om kosttillskott Grundförfattningen Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2023:3) Nya föreskrifter om kosttillskott Bakgrund Livsmedelsverket har tagit fram nya

Livsmedelsverkets föreskrifter om material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel Grundförfattningen Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2023:5) Nya föreskrifter om material och

Om provtagnings- och analysmetoder för kontroll av halten växttoxiner i livsmedel och om upphävande av förordning (EU) 2015/705 Grundförfattningen Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2023/2783

Om geografiska beteckningar för vin, spritdrycker och jordbruksprodukter samt garanterade traditionella specialiteter och frivilliga kvalitetsbegrepp för jordbruksprodukter, om ändring av

Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2005. LIVSFS Status Ämne 2005:28 Ändrar LIVSFS 2003:2 Upphävd genom LIVSFS 2011:7 Material i kontakt med livsmedel 2005:27

Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2024. För mer information se länkar under rubriken "Status" LIVSFS Status Ämne LIVSFS 2024:1 Ändrar LIVSFS 2021:8 Gällande

Nyhet lagstiftning Om ändring av bilagorna V och XIV till genomförandeförordning (EU) 2021/404 vad gäller posterna för Kanada, Förenade kungariket och Förenta staterna i förteckningarna över

Nyhet lagstiftning Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2005:20) om livsmedelshygien - ändrad genom LIVSFS 2022:14 Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets

Nyheter lagstiftning Om ändring av bilaga III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1925/2006 vad gäller extrakt av grönt te innehållande (-)-epigallokatekin-3-gallat Kommissionens