Söksida

Nyhet för företag: Nya föreskrifter om kosttillskott Den 1 juli träder nya föreskrifter om kosttillskott ikraft. De nya föreskrifterna innebär inga ändringar i sak, utan är en uppdatering av

Nyhet för företag: Ny branschriktlinje för alger Branschorganisationen Svenskt vattenbruk och sjömat har tagit fram Branschriktlinjer för alger i Sverige och de finns nu tillgängliga på

Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2018. För mer information se länkar under rubriken "Status" LIVSFS Status Ämne LIVSFS 2018:1 Ändrar LIVSFS 2009:13 Gällande

Specifik information om kontroll före slakt av ren finner du på denna sida. Här får du också veta hur dokumentkontroller av Information från livsmedelskedjan (Food chain information, FCI) och

Ta del av exempel på hur du kan lägga in utförda kontroller i din myndighets verksamhetssystem. Tänk på att det inte går att kopiera exemplen rakt av, varje kontroll har sina förutsättningar och

Livsmedelsverket arbetar på olika sätt med att stärka Sveriges beredskap på dricksvattenområdet. I det arbetet ingår att säkra tillgången till kemikalier för att rena vattnet, så att befolkningen kan

Livsmedelsverket övervakar att maten på den svenska marknaden är säker. I det arbetet ingår vissa nationella kontrollprogram. I programmen kontrolleras eller övervakas livsmedel när det gäller olika

I Sverige ska alla kunna lita på att maten vi äter är säker. Och det är företagens ansvar att allt går rätt till i livsmedelsproduktionen. Djuren ska behandlas väl och konsumenter ska inte bli sjuka

Råd om folsyra för kvinnor Alla som kan tänkas bli gravida inom några månader rekommenderas att ta tillskott med folsyratabletter. Många får i dag i sig för lite folat från maten och genom att ta

Avdelningen för livsmedelskontroll arbetar för säkra livsmedel. Det gör vi genom att ansvara för delar av den offentliga livsmedelskontrollen. Vi arbetar bland annat med kontroll av företag inom

Här hittar du frågor och svar på vad butiker, restauranger och andra livsmedelsföretag får och inte får göra när det gäller bäst före-datum och sista förbrukningsdag. Om datummärkning Läs mer om

På den här sidan finner du beskrivningar av de aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för verksamheter med huvudsaklig inriktning Kontaktmaterial.

Ta del av vilka produktgrupper som kan anges vid riskklassning av kontaktmaterialverksamheter.

Stöd för nationella kontrollprogrammet för salmonella Livsmedelsverket tar varje år omkring 30 000 prover för salmonella på slakterier. Varje slakteri betalar en avgift för provtagningen. Avgiftens

Maten bidrar till att hålla både kropp och sinne i god form. Att äta bra kan också ha en positiv effekt på exempelvis minne, humör, ork och immunförsvar. Här hittar du råd både för dig som är aktiv

Här finns föreskrifter utgivna av livsmedelsverket från år 1995 och fram till nu. En del av dessa har upphört att gälla. Via sökfunktionen får du tillgång till gällande lagstiftning - välj kategori

Avgifter för Livsmedelsverkets kontroll Alla livsmedelsföretag kontrolleras regelbundet. Företag betalar avgift för denna kontroll. På den här sidan kan du läsa om avgifter som gäller den kontroll

Tips för minskat matsvinn Du kanske vill ta hand om ätbar mat bättre och undvika matsvinn. Men hur? Storhandla eller inte? Förvara ägg i kylskåpet? Frysa in pasta? Avgörande för matsvinn som uppstår