Söksida

Sökresultat

Hittade 275 träffar på "m��ltider i sjukv��rden"

  • Vegetabiliska livsmedel som kräver gränskontroll vid import

    De flesta vegetabiliska livsmedel som importeras från länder utanför EU behöver inte kontrolleras vid gränsen. Men vissa vegetabiliska livsmedel från vissa länder ska gränskontrolleras eftersom de
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-03
  • Natrium

    Natrium/Salt Natrium är ett nödvändigt grundämne i kroppen som finns i kroppsvätskan utanför cellerna men även i skelettet. Natrium är viktigt för syra-basbalansen samt vatten- och saltbalansen i
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-04-25
  • Glutaminsyra och glutamater

    Glutaminsyra ingår i matens proteiner och finns naturligt i kött, i nästan alla grönsaker samt i vete och soja. Glutaminsyra och salter av glutaminsyra - som kallas glutamater - används som
    E-nummer - Senast granskad 2024-04-02
  • Resurshierarki för livsmedel

    I ett hållbart livsmedelsystem ska resurserna användas på ett optimalt sätt. Resurshierarkin för livsmedel ger vägledning till hur den som hanterar mat kan prioritera för att minska matsvinnet på ett
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-04-12
  • Lagstiftning

    Nästan all lagstiftning på livsmedelsområdet är framtagen gemensamt inom EU och gäller därmed för hela EU. Nationell lagstiftning som kompletterar och genomför EU-reglerna finns i form av lagar,
    Om oss - Senast granskad 2024-05-06
  • Echinococcus multilocularis (Rävens dvärgbandmask)

    Rävens dvärgbandmask, Echinococcus multilocularis, är en parasit som är ovanlig i Sverige men förekommer i många områden på norra halvklotet. I Europa är den vanligast i södra delarna av
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-04-24
  • Cyanogena glykosider och vätecyanid

    Cyanogena glykosider finns i flera växter och växtdelar som används som livsmedel. De kan frisätta giftet vätecyanid när livsmedlet tuggas, krossas eller mals. Var finns cyanogena glykosider? Minst
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-04-29
  • Pågående arbete med livsmedelsberedskap

    Livsmedelsverket har, tillsammans med andra myndigheter, flera uppdrag för att bygga upp en uthållig beredskap för att Sveriges befolkning ska ha tillgång till mat och dricksvatten även vid kris och
    Beredskap - Senast granskad 2024-04-09
  • Om oss

    Vi arbetar för att maten som produceras, säljs och serveras i Sverige ska vara säker och ärlig, för ett samhälle där det är lätt för människor att äta på ett hälsosamt och hållbart sätt, och för en
    Om oss - Senast granskad 2024-03-28
  • Svaveldioxid och sulfit

    Svaveldioxid och sulfit – allergener att tänka på för företag Svaveldioxid och sulfit kan tillsättas till livsmedel som konserveringsmedel. Överkänslighet mot sulfit kan förekomma hos personer som
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-18
  • Matkorgsundersökningar

    Matkorgsundersökningar Genom att göra kemiska analyser av vanliga livsmedel på den svenska marknaden kan man få reda på hur mycket näringsämnen och oönskade ämnen som finns i maten. Det är också
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-04-19
  • Turkiet

    Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Turkiet. Längst ner på sidan hittar du de exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen. Ansvarig myndighet i
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-05-16
  • Listeria monocytogenes

    Listeria monocytogenes är en bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom hos personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida. Personer som inte tillhör någon av dessa riskgrupper blir
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-05-14
  • Material för att höja beredskapen för de offentliga måltiderna

    Livsmedelsverket arbetar för att på olika sätt stödja måltidsorganisationer i kommuner och regioner i deras arbete med att höja beredskapen. En del i det arbetet är att ta fram olika typer av
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-05-13
  • Final report 23EFV010.pdf

    Senast granskad 2024-05-17
  • Matvanor - undersökningar

    Att veta hur olika grupper i befolkningen äter och vilka ämnen vi får i oss från maten är viktigt för att kunna följa och främja en bättre hälsa på kort och lång sikt. Livsmedelsverket samlar
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-04-03
  • Bekämpningsmedel

    Måste jag sluta äta bananer? Blir barnen sjuka av frukten de får i skolan? Ibland kommer larm om rester av bekämpningsmedel i maten. Men risken för att bli sjuk av vanligt odlad mat är försvinnande
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-05-14
  • Förtroendemätning bland yrkesgrupper inom offentliga måltider och folkhälsa

    Personer som arbetar med offentliga måltider och folkhälsa har högt förtroende för Livsmedelsverket, och förtroendet ökar. Livsmedelsverkets starka koppling till vetenskap och forskning, kom...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Om Livsmedelsverket, Undersökningar
    Utgivningsår : 1
  • Information om ekologiska kontrollintyg (COI) och extra debitering vid granskning

    Nyhet livsmedelsimport: Information om ekologiska kontrollintyg (COI) och extra debitering vid granskning De ekologiska kontrollintyg (COI) som krävs vid import av ekologiska produkter kommer
    Senast granskad 2024-04-03
  • Matförråd inför kris

    På den här sidan får du exempel på matvaror som passar bra att ha i ditt matförråd hemma. Det är bra att ha tillräckligt mycket så att ni i ert hushåll klarar er i en vecka utan att handla. Kriser
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-05-02