Söksida

På den här sidan finner du beskrivningar av de produktgrupper som kan anges vid riskklassningen av kontaktmaterialverksamheter.

Den personliga hygienen hos anställda i livsmedelsföretag har stor betydelse för livsmedelssäkerheten. Här får du veta mer om vilka regler som gäller för arbetskläder, omklädningsrum, toaletter,

Sveriges kontaktpunkt för RASFF på Livsmedelsverket får in en del frågor som rör handläggningen av RASFF-meddelanden samt webbapplikationen iRASFF. Här finner du en del vanliga frågor från

Pressmeddelande: Högt förtroende för Livsmedelsverket bland yrkesgrupper inom offentliga måltider och folkhälsa Personer som arbetar med offentliga måltider och folkhälsa har högt förtroende för

Uppdrag om att förbättra barns och ungas livsmedelskonsumtion med särskilt fokus på socioekonomiska skillnader Regeringen har gett Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket i uppdrag att föreslå

I det här avsnittet beskrivs de fem olika grupper av bakterier som orsakar livsmedelsburen sjukdom, indelade utifrån sjukdomsförlopp/mekanism.

Informationen på denna och underliggande sidor är tänkta att vara ett stöd vid planering och genomförande av kontroller på livsmedelsanläggningar där slakt bedrivs.

Euroasiska ekonomiska unionen (EaEU) - Ryssland, Belarus, Kazakstan, Kirgizistan, Armenien Här finns information om särskilda krav som Euroasiska ekonomiska unionen (EaEU) ställer för export av

Ta del av vår information om åtgärder för att begränsa olika mikrobiologiska hälsorisker. Du får också veta vad som är speciellt vid kontroll av mikrobiologiska risker.

På den här sidan får du veta vad som gäller enligt lagstiftningen för hur husdjur får vistas på livsmedelsanläggningar och hur lagstiftningen ska tolkas när det kommer till ledar- och assistanshundar.

Livsmedelsverket får många frågor om förändringarna i myndighetsrapporteringen, och vad dessa innebär för dig som ska lägga in information om verksamheter och kontroller i myndighetens

1986 skedde en kärnkraftsolycka i Tjernobyl i Ukraina. På grund av nedfallet från olyckan hamnade radioaktivt cesium (cesium-137) i marker och vatten i vissa områden i Sverige. Än idag hittar man

Du som ska driva ett livsmedelsföretag behöver känna till vilka regler som gäller för din verksamhet. Maten ska vara säker – och det är du som driver företaget som ansvarar för att reglerna följs så

På den här sidan hittar du information om djurskyddskontroll och vilken lagstiftning som finns på området. Detta är ett komplement till Livsmedelsverkets instruktioner för kontroll av

Till kontaktmaterial räknas alla material avsedda att komma i kontakt med livsmedel. Från juli 2021 kan myndigheter bedriva kontroll av verksamheter som hänger samman med något led av tillverkning,

Allmänt om exportintyg Här beskrivs olika typer av exportintyg som kan behövas vid export av livsmedel Om Exportintyg Vissa länders myndigheter kan begära att ett exportintyg utfärdas för

Här hittar du mer information om EU Kommissionens plattform TRACES och hur den används vid export till länder utanför EU Vad är TRACES? TRACES (Trade Control and Expert System) är EU:s gemensamma