Söksida

Dags att skriva ett pressmeddelande eller ge en intervju? Då är det bra att vara väl förberedd. Här finner du råd som kan hjälpa dig att få ett professionellt resultat.

Pressmeddelande Livsmedelsverket stänger Al Hana Mejeri AB i Bjärnum – alla livsmedel ska kasseras Livsmedelsverket stängde 8 september Al Hana Mejeri AB i Bjärnum och har förbjudit företaget att

Sverige på väg att missa matsvinnsmål Pressmeddelande: Sverige på väg att missa matsvinnsmål Matsvinnet minskar alldeles för långsamt och i nuvarande takt kommer Sverige inte att nå målet om ett

En vackert rödorange soppa som passar perfekt som vintermat, antingen hemma vid matbordet eller i termos på utflykten. 4 port Tid 30 minuter Du behöver 2 lökar 1 vitlöksklyfta 5 potatisar 2 röda

För att må bra behöver vi mineraler. Mineraler behövs i små mängder men är livsnödvändiga eftersom vi inte själva kan tillverka dem. Vår kropp byggs upp av ett 20-tal olika grundämnen. Kol, syre,

Hur får jag tillräckligt med näring? Precis som under graviditeten behöver du mer näring än annars när du ammar. Det gäller bland annat omega 3-fett, D-vitamin, kalcium och jod. Den som äter all

Fluor, fluorid, förekommer naturligt i berggrunden. Grundvattnet och vår mat innehåller därför en viss mängd fluor. Fluor har en kariesreducerande effekt och stabiliserar benvävnaden. Hur får vi i

Livsmedelsverket utför kontroll för kvalitet i livsmedelsproduktionen – för djurens bästa, för konsumenternas hälsa, och för att underlätta för företagen att göra rätt. Som medarbetare i

Nyheter slakt och vilt: Första slakt på gård – två Highland cattle i södermanländsk hage Nu har djurägare och slakterier större möjligheter att slakta djur på samma gård som de kommer från. Den

Avgifter enligt nationellt regelverk På denna sida finns information om avgifter för kontroll vid anläggningar vars avgifter styrs av nationella regler. Detta är till exempel anläggningar för vin-

Pressmeddelande: Information från Livsmedelsverket ska hjälpa företag inför elavbrott Hur tätt matvaror ligger och hur de är förpackade är några faktorer som spelar stor roll för hur länge livsmedel

Debattartikel: Missförstånd om Nordiska Näringsrekommendationer Det pågår en debatt om de svenska kostråden som delvis bygger på missförstånd. Livsmedelsverket vill gärna tydliggöra hur arbetet går

Nyhet för företag: Nu finns fördjupad information om spårbarhet publicerad Spårbarhet handlar om att det ska gå att följa matens väg genom livsmedelskedjan. Regler om spårbarhet gäller för alla

Vi vill att webbplatsens innehåll ska vara tillgängligt och användbart för så många som möjligt. Lyssna För att lyssna klickar du på "Lyssna" i menyn högst upp på startsidan. Du kan också klicka på

Det mesta av allt salt vi får i oss är dolt i den mat vi bär hem från affären varje dag. Det är inte saltandet hemma vid matbordet eller spisen som är den största boven. Istället är det mesta av

Antioxidationsmedel Antioxidationsmedel används för att hindra fett från att härskna och fruktbaserade livsmedel från att missfärgas. De medverkar också till att vitaminer som förstörs lätt bevaras

Att vi har säker mat och säkert dricksvatten är avgörande för att samhället ska klara en större störning, i värsta fall krig. Du som är livsmedelsföretagare har en viktig roll i Sveriges beredskap

Gravid - Hur får jag tillräckligt med näring, Lättläst När du är gravid behöver du mer vitaminer och mineraler än normalt. Den som äter alla sorters mat får oftast tillräckligt av de ämnena via

Akrylamid för företag Det är viktigt att du som livsmedelsproducent strävar efter en så låg halt av akrylamid som möjligt. Akrylamid är ett cancerframkallande ämne som bildas när bland annat potatis