Söksida

Sökresultat

Hittade 3751 träffar på "Blankett för rapportering av allergiska reaktioner mot livsmedel med misstänkt odeklarerat allergen"

  • Livsmedelsverket lanserar e-tjänster som förenklar för livsmedelsföretag

    Nyhet för företag: Livsmedelsverket lanserar e-tjänster som förenklar för livsmedelsföretag Nu byter Livsmedelsverket ut ett 20-tal blanketter mot e-tjänster. Det innebär att kontakten mellan
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-10
  • Märkning av livsmedel - CCFL

    Kommitténs mandat Kommittén för märkning, CCFL, har som sitt huvudsakliga uppdrag att: ta fram förslag till märkningsbestämmelser för alla livsmedel bedöma, och vid behov ändra, och tillstyrka
    Om oss - Senast granskad 2023-06-28
  • Kontroll med fokus på hälsorisker

    På den här sidan kan du läsa om livsmedelsföretagens skyldigheter för att se till att deras livsmedel är säkra. Du finner också information om offentlig kontroll av att skyldigheterna uppfylls.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-10-03
  • Kontrollen inom EU

    Livsmedelslagstiftningen är, med några få undantag, gemensam för EU. EU kontrollerar att medlemsstaternas livsmedelskontroll följer den gemensamma lagstiftningen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-04
  • Kontroll av Administrativa krav, A01 på slakterier och VHA

    På den här sidan hittar du en checklista för kontroll av lagstiftningsområde Administrativa krav, rapporteringspunkt A01: Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-19
  • Livsmedelsingredienser med aromgivande egenskaper

    Vissa örter och kryddor innehåller ämnen som kan vara skadliga för hälsan i för höga doser. Därför finns regler som begränsar hur man får använda dessa örter eller kryddor och ämnen som ingår i dessa
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-06
  • Huvudkontor livsmedelsverksamhet

    Denna inriktning i riskklassningsmodellen gäller anläggningar som i huvudsak styr livsmedelshantering på andra anläggningar/enheter i kedjan. I den standardiserade e-tjänsten för
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-01
  • S 2023 nr 02 - Uppdrag om insatser för hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion

    Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket har fått regeringens uppdrag att föreslå nationella mål med indikatorer för arbetet med en hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion samt relevanta...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Matvanor, Miljö och matsvinn
    Utgivningsår : 2023
  • Spårbarhet för livsmedel

    Att livsmedel är spårbara betyder att det går att hitta deras ursprung. Som livsmedelsföretagare måste du se till att livsmedel som du säljer eller serverar är spårbara. På den här sidan får du veta
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-08-28
  • Valbara aktiviteter i sista led

    Ta del av vilka aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för verksamheter med Sista led som huvudsaklig inriktning.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-30
  • Casebeskrivningar för klassning av verksamheter

    Ta del av exempel på hur du steg för steg kan klassa verksamheter i din myndighets datasystem. Tänk på att det inte går att kopiera exemplen rakt av, varje verksamhet har sina unika förutsättningar
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-21
  • Vanliga frågor och svar om riskklassningsmodellen

    Ta del av vanliga frågor och svar om riskklassning av anläggningar och verksamheter enligt den riskklassningsmodell som kan användas från och med 2024.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-09-14
  • Fisk, skaldjur och insekter- allergi

    Fisk, skaldjur och insekter Fiskallergi uppträder vanligtvis under tidig barnaålder, medan skaldjursallergi oftast uppkommer i vuxen ålder. Symtomen vid dessa allergier visar sig ofta som
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-08-15
  • Beskrivning av särskilda aktiviteter i tidigare led

    På den här sidan finner du beskrivningar av de aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för godkända livsmedelsverksamheter med huvudsaklig inriktning Tidigare led.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-16
  • K - HACCP-baserade förfaranden

    Det här lagstiftningsområdet innehåller krav på faroanalys och identifiering av kritiska styrpunkter, även krav när det gäller mikrobiologiska kriterier, läkemedelsrester, bekämpningsmedelsrester,
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-07
  • Bokning av kontroll vid import av ekologiska livsmedel

    Bokning av kontroll vid import av ekologiska livsmedel Ekologiska livsmedel som importeras från länder utanför EU ska kontrolleras av Livsmedelsverkets gränskontroll. Du som importerar ekologiska
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-02-13
  • Märkning av hönsägg

    Varje led som säljer ägg ansvarar för att märkningen är korrekt. Förpackaren är den som bäst känner till livsmedlet och som i första hand bär ansvaret.  Även person i senare led är ansvarig ...
    Publikationstyp : Faktablad
    Ämne : Märkning
    Utgivningsår : 2024
  • Handel inom EU

    Läs om vad som gäller vid handel med livsmedel inom EU. Det finns bland annat särskilda regler för handel med animaliska livsmedel.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-28
  • Beredskapsarbete för livsmedelsföretag

    Att vi har säker mat och säkert dricksvatten är avgörande för att samhället ska klara en större störning, i värsta fall krig. Du som är livsmedelsföretagare har en viktig roll i Sveriges beredskap
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-01-29