Söksida

Organiska miljöföroreningar - analys Livsmedelsverket utför analyser utav Organiska miljöföroreningar (POPar) i livsmedel och humana prover. POPar finns överallt i vår miljö och därmed även i maten,

Mjölk och laktos – allergener att tänka på för företag Det är viktigt att skilja på allergi mot mjölkprotein och laktosintolerans. Mjölkproteinallergiker reagerar på proteinerna i mjölken och måste

Här publicerar vi frågor och svar kopplat till afrikansk svinpest. Afrikansk svinpest smittar inte människor och du kan inte heller bli smittad av att äta vildsvins- eller griskött. Vad har hänt?

Aromer - att tänka på för företag Aromer är ämnen som inte äts eller dricks som de är, utan som sätts till livsmedel i låga halter för att ge eller förändra livsmedlens smak och doft. Aromer ger

Påminnelse: Kan insatser i butiken minska konsumenternas matsvinn? – Välkommen till vårt frukostseminarium den 25 augusti Nyhet för företag: Påminnelse! Kan insatser i butiken minska konsumenternas

Nyhet för företag: Kan insatser i butiken minska konsumenternas matsvinn? – Välkommen till vårt frukostseminarium den 25 augusti På ett digitalt frukostseminarium den 25 augusti kl. 8.30–9.15

Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Kina. Längst ner på sidan hittar du de exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen. Ansvariga myndigheter i

Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Storbritannien. Ansvarig myndighet i Storbritannien Ansvarig myndighet för import av livsmedel till Storbritannien är

Nyhet för livsmedelsföretag: EU-kommissionen begränsar användandet av grönt te-extrakt som innehåller katekinen EGCG Nu införs ny lagstiftning för hur mycket grönt te-extrakt som innehåller

Nyhet för företag: Ny målperiod för livsmedelskontrollen är igång 20 så kallade operativa mål har satts upp för perioden 2023-2025. Det här ska livsmedelskontrollen fokusera extra på under de

Nyhet för livsmedelsföretag: Högre gränsvärden för PAH i direktrökta kött- och fiskprodukter gäller igen Från den 1 oktober 2022 gäller åter de högre gränsvärdena för PAH i direktrökt kött och fisk

Nyhet för företag: Ändring i nationell lagstiftning om tillverkning av mjölkprodukter på fäbodar Nu blir det lättare för livsmedelsföretagare på fäbodar att framställa ost, smör och meseprodukter

Företag som exporterar till Kina behöver uppdatera sin registrering Nyhetsbrev för företag: Företag som exporterar till Kina behöver uppdatera sin registrering Kina har ändrat sina regler om

Inbjudan till digitalt seminarium om nya riskklassningsmodellen Inbjudan till digitalt seminarium om nya riskklassningsmodellen Lina Calleman Från och med nästa år kommer kontrollmyndigheterna att

Nyhet för företag: Uppdaterade branschriktlinjer för kvalitet och produktion av mjölk LRF Mjölk har uppdaterat de två branschriktlinjerna Kontroll av obehandlad mjölk samt Hygienisk produktion av

Ökade möjligheter till slakt på gård Nyhet för företag: Ökade möjligheter till slakt på gård Hittills har slakt, förutom nödslakt, bara varit möjlig på ett slakteri eller på ett mobilt slakteri för

EU SME center i Peking erbjuder utbildning den 9 juni 2022 om Kinas nya registreringslagstiftning Nyhetsbrev för företag: EU SME center i Peking erbjuder utbildnig den 9 juni 2022 om Kinas nya

Inbjudan till digitalt seminarium om nya riskklassningsmodellen Inbjudan till digitalt seminarium om nya riskklassningsmodellen Lina Calleman Från och med nästa år kommer kontrollmyndigheterna att

Förändringar av vilka insektsarter som är tillåtna i livsmedel Nyhet för företag: Förändringar av vilka insektsarter som är tillåtna i livsmedel Två ansökningar om godkännande av insekter som

Nyheter för företag: Förslag om fler möjligheter att sälja vildsvinskött tar nästa steg Nu har Livsmedelsverket anmält ett nationellt förslag om nytt regelverk för hantering av vildsvinskött till EU