Söksida

Sökresultat

Du sökte på "m%C3%A5ltider i sjukv%C3%A5rden" i kategori Livsmedel och innehåll hittade 620 träffar

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Aluminium

    Aluminium är den vanligaste metallen i marken. Det gör att ämnet finns överallt omkring oss i små mängder. Men maten vi äter innehåller oftast ofarliga halter. Om du tillagar eller förvarar sura
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-04-16

  • E 1203 - Polyvinylalkohol

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • Tillagning, förvaring och hållbarhet

    Hur du tillagar och förvarar maten är avgörande för att den ska vara säker att äta. Här kan du bland annat läsa om hygien i köket, vad som händer med maten när du tillagar den samt om - och i så fall
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-01

  • E 1204 - Pullulan

    Typ av e-nummer
    Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • E 213 - Kalciumbensoat

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • E 280 - Propionsyra

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • E 625 - Magnesiumdiglutamat

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • E 622 - Monokaliumglutamat

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • Livsmedelsdatabasen

    Livsmedelsdatabasen innehåller information om drygt 2400 livsmedel och rätter. För varje livsmedel i databasen hittar du värden för över 50 näringsämnen och komponenter. I livsmedelsdatabasen kan du
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-06

  • Selen

    Selen är ett grundämne som finns i jorden. Selen ingår i enzym som skyddar cellerna mot oxidation, samverkar med vitamin E och deltar i immunologiska försvarsmekanismer.  Hur får vi i oss selen?
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-04-25

  • E 1202 - Polyvinylpolypyrrolidon

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • Radioaktivitet och bestrålning

    Radioaktivt cesium hamnade i svenska marker och vatten efter nedfallet från kärnkraftsolyckan i Tjernobyl 1986. Än idag hittar man cesium i vildsvinskött, renkött, annat vilt, insjöfisk och svamp. 
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-14

  • Cyklamat

    Cyklamat får exempelvis användas till drycker, desserter, lättsockrad sylt, bantningspreparat och kosttillskott. Cyklamat, E 952, är det vardagliga namnet på sötningsmedlen cyklaminsyra,
    E-nummer - Senast granskad 2023-11-24

  • E 296 - Äppelsyra

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • Växtgifter

    I vissa växter och grödor som vi äter finns det naturliga giftämnen. Vanligast är växtgifter som produceras av växten själv, till exempel solanin i potatis. Problem med växtgifter uppstår främst när
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-23

  • Miljögifter

    Vissa livsmedel kan innehålla höga halter av organiska miljöföroreningar som PCB och dioxiner. De finns främst i vissa animaliska livsmedel, och fisk innehåller de högsta halterna. Effekten av de
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-01-12

  • Bulgursallad med kyckling

    Många smaker samsas i den här djupgröna salladen, och alla bidrar de med sitt. Varsågod, en tabbouleh-inspirerad bulgursallad, serverad med sprödbakad kycklingfilé. 4 port Tid: 40 min Du behöver 2½
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-08

  • Clostridium botulinum

    Bakterien clostridium botulinum kan producera ett gift som orsakar den allvarliga förgiftningen botulism. Botulism är ovanligt i Sverige. Här kan du läsa mer om Clostridium botulinum och om hur du
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-12-18

  • E 426 - Sojabönshemicellulosa

    Typ av e-nummer
    Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • Nitrat , nitrit och nitrosaminer

    Nitrat och nitrit förekommer naturligt i många livsmedel, men används också som livsmedelstillsats i till exempel charkprodukter. Ämnena kan ombildas i kroppen och också reagera med andra ämnen.
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-03-18