Söksida

Sökresultat

Hittade 408 träffar på ""

  • Pseudoterranova decipiens (säl- eller torskmask)

    Pseudoterranova decipiens, säl- eller torskmask, är en fiskparasit som kan finnas i svenska vatten. I Sverige är infektioner på grund av parasiter från fisk mycket sällsynta, enligt de rapporter
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-26
  • Här kan du rapportera misstänkta biverkningar av kosttillskott

    Genom att rapportera misstänkta biverkningar ger du Livsmedelsverket mer kunskap kring hur kosttillskott konsumeras och vilka problem som kan uppstå. Uppgifterna hjälper oss också att ge korrekt
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-05-07
  • Nyttiga mikroorganismer

    De flesta mikroorganismer som finns i maten är inte skadliga för oss människor. Tvärtom finns det många som är bra för oss. Vissa mikroorganismer gör att en del livsmedel smakar bättre eller får en
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-19
  • Frysa mat

    Frysa mat Att frysa mat förlänger hållbarheten. Här får du läsa om infrysning av mat, till exempel hur länge den kan ligga i frysen, hur maten bäst tinas upp – och vilken mat som inte passar att
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-14
  • Folat

    Folat finns i nästan all mat i mycket små mängder. Folat behövs för att bilda nya celler och röda blodkroppar. När cellbildningen ökar, till exempel då man växer eller är gravid, ökar behovet av
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-05
  • Bly

    Bly finns överallt i luft, mark och vatten. Tack vare att vi numera använder blyfri bensin har mängderna i miljön minskat. Lever, njure och vissa delar av skaldjur kan innehålla större mängder bly,
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-01-15
  • Radioaktiva ämnen - cesium

    1986 skedde en kärnkraftsolycka i Tjernobyl i Ukraina. På grund av nedfallet från olyckan hamnade radioaktivt cesium (cesium-137) i marker och vatten i vissa områden i Sverige. Än idag hittar man
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-04-30
  • Dricksvatten i dunk

    Ibland är det långt till närmaste dricksvattenkran. Det kan också hända att det inte kommer något vatten alls ur kranen. Då kan du behöva dunkar med dricksvatten. Här finns råd om hur du gör för att
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-11-24
  • Fisk- och skaldjursrecept

    Sugen på fisk? Här har vi samlat några recept på goda fiskrätter som vi hoppas kan inspirera i köket. Nyckelhålsmärkta förstås, så att du kan njuta nyttigt! De flesta går snabbt och enkelt att laga,
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-07
  • Köttrecept

    Här hittar du recept på kötträtter till både vardag och fest. Nyckelhålsmärkta förstås, så att du kan njuta nyttigt! De flesta går snabbt och enkelt att laga, men några rätter kräver en stund i
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-06
  • Lättsaltade recept

    Lättsaltade recept Det går att laga riktigt god mat med mindre salt – men med lika mycket smak! Låt dig insprieras av dessa fyra lättsaltade recept som tagits fram av kocken Stefan Eriksson,
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-21
  • E 950 - Acesulfam K

    Typ av e-nummer
    Sötningsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2023-08-11
  • E 421 - Mannitol

    Typ av e-nummer
    Sötningsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2023-08-11
  • Aspartam

    Aspartam är ett sötningsmedel som är uppbyggt av två aminosyror. Det finns i dag inga kända risker med att äta aspartam om man inte har den medfödda sjukdomen fenylketonuri, PKU. Aspartam, E 951, är
    E-nummer - Senast granskad 2023-12-21
  • Glutaminsyra och glutamater

    Glutaminsyra ingår i matens proteiner och finns naturligt i kött, i nästan alla grönsaker samt i vete och soja. Glutaminsyra och salter av glutaminsyra - som kallas glutamater - används som
    E-nummer - Senast granskad 2024-04-02
  • Citronsyra

    Citronsyra är ett ämne som finns naturligt i bär och frukter. Citronsyra produceras även naturligt i kroppen. Citronsyra, E 330, är en livsmedelstillsats som används som antioxidationsmedel.
    E-nummer - Senast granskad 2023-08-15
  • Stevia och steviolglykosider

    Steviolglykosider är söta ämnen som utvinns ur växten stevia. De är godkända som tillsatser i livsmedel. Stevia i sig är numera tillåtet att säljas som te, örtte och fruktinfusion inom EU, däremot
    E-nummer - Senast granskad 2023-08-28
  • E 150d - Sockerkulör; ammoniaksulfitprocessen

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    E-nummer - Senast granskad 2023-08-11
  • E 150a - Sockerkulör

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    E-nummer - Senast granskad 2023-08-11
  • Dricksvattenproduktion

    Dricksvattenproduktion Det är många aktörer som är inblandade i kedjan från vattentäkt till dricksvattenkran. Den storskaliga dricksvattenförsörjningen är komplex och måste fungera tjugofyra timmar
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-11-30