Söksida

Sökresultat

Hittade 3066 träffar på "märkning av honung"

  • PM 2023 - Övervakningsprogrammet för tvåskaliga blötdjur, Resultat från 2022

    Tvåskaliga blötdjur, bland annat musslor, kan genom sin filtrering av havsvatten ansamla toxiner som produceras av växtplankton i havet. Även bakterier som tillförs havet genom avrinning frå...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Livsmedelskontroll, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2023
  • Verksamhetstyper och tillhörande huvudaktiviteter (Bilaga 1) 2024

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2024 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-30
  • Livsmedelsverket 50 år - festskrift

    Livsmedelsverket idag är ett resultat av 50 års arbete av hängivna, kunniga och ansvarsfulla medarbetare. Vi som arbetar här nu bygger vidare på de fantastiska insatser som gjorts under de f...
    Publikationstyp : Faktaskrift
    Ämne : Om Livsmedelsverket
    Utgivningsår : 2022
  • L 2021 nr 26 - Vad tycker konsumenter om salt?

    Ett för högt intag av salt är en av de största riskfaktorerna för ohälsa kopplat till våra matvanor både globalt och i Sverige. Att följa konsumenters kunskap och beteende avseende salt bedö...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Matvanor
    Utgivningsår : 2021
  • Flexibilitet i lagstiftningen

    Livsmedelslagstiftningen gäller för alla livsmedelsföretag. För att samma lagstiftning ska fungera för olika typer av företag, i olika branscher och medlemsstater, finns viss möjlighet till
    Om oss - Senast granskad 2023-11-07
  • Allergener

    Allergener - att tänka på för företag Allergener kallas ämnen som är vanliga orsaker till allergi eller annan överkänslighet. Många vanliga livsmedel, som mjölk, ägg, vete och jordnötter, innehåller
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-08-15
  • Fiskedeller med tomatsallad och avokadoröra

    Små, söta och supergoda fiskbiffar som kan kryddas lite som man vill. Den som inte gillar chili byter mot dill, gräslök eller curry. 4 port Tillagningstid: 30 min Du behöver: Potatis 700 g potatis,
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-07
  • Förvaring av kylvaror

    Förvaring av kylvaror Om du förvarar matrester och andra kylvaror rätt förlängs hållbarheten. Det ger också mindre matsvinn. Samtidigt minskar du risken att bli matförgiftad. Matrester eller mat som
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-01
  • Syrning av grönsaker

    Syrning är en konserveringsmetod som används för att förlänga hållbarheten av bland annat grönsaker. Det vanligaste är att man syrar vitkål, morötter, rödbetor, gurka och oliver. Syrning är en
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-16
  • Kontroll av kosttillskott

    Syftet med livsmedelslagstiftningen är att skydda människors liv och hälsa, och att se till att de inte blir vilseledda utifrån hur livsmedlen presenteras. Dessutom ska konsumenternas intressen tas
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-27
  • Registrering av livsmedelsanläggningar

    Ta del av både central och detaljerad fakta om registrering av livsmedelsanläggningar med till exempel frågor inför registrering, fakta kring beslut och om vad som händer när en verksamhet upphör.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-09
  • Kontroll av mikrobiologiska kriterier

    På den här sidan hittar du förslag på frågor som kan användas vid inspektion och revison av företagens efterlevnad av de mikrobiologiska kriterierna. Sidan innehåller också ett förslag på upplägg vid
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Kontroll av tillsatser

    I många livsmedel som säljs ingår livsmedelstillsatser. De måste vara godkända för att få användas. Företagen ansvarar för att följa reglerna för tillsatser. Kontrollen i sin tur ska se till att
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-12-22
  • Bedömning av analysresultat

    Den kontrollmyndighet som bestämmer att ett prov av livsmedel ska tas bör också göra den slutliga bedömningen av analysresultatet. Här får du stöd för hur du kan bedöma analysresultat.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-25
  • Utformningen av en anmälan

    Det finns flera uppgifter som är viktiga att ta med i en åtalsanmälan. Det gäller till exempel att göra det tydligt att det är ett brott och varför brottet är allvarligt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-11-15
  • Planera kontroll av livsmedelsföretag

    Alla kontrollmyndigheter ska varje år ta fram en plan för sin livsmedelskontroll. Här får du i stora drag veta vad planeringen för myndigheter som kontrollerar livsmedelsföretag behöver innehålla.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-11-04