Söksida

Sökresultat

Hittade 3211 träffar på "bra mat i äldreomsorgen"

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Beredskapshandbok för offentliga måltider

    Offentliga måltider inom skola, vård och omsorg är viktiga för att sköra ska få den mat de behöver. Om det uppstår störningar i måltidsverksamheten behöver ett flertal personer agera skyndsa...
    Publikationstyp : Handbok/Verktyg
    Ämne : Krisberedskap, Offentliga måltider
    Utgivningsår : 2022

  • Gränsvärde för PFAS i livsmedel

    Nyhet för företag: Gränsvärde för PFAS i livsmedel EU-kommissionen har beslutat om gränsvärden för hur mycket PFAS det får finnas i bland annat kött, fisk, kräftor och ägg. Sedan 1 januari 2023 får
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-06-22

  • Riksmaten Småbarn_ Användarhandledning Flex webben _TGA.pdf

    Senast granskad 2021-09-08

  • 2022 - Hur påverkar höjda matpriser konsumenternas köpbeende?

    Livsmedelspriserna har ökat kraftigt för flera produkter under våren 2022. Denna undersökning ha genomförts för att öka kunskapen om och i så fall på vilket sätt de förändrade priserna påver...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Matvanor, Miljö och matsvinn
    Utgivningsår : 2022

  • Varför bli maten dålig och hur vet man det?

    De flesta mikroorganismer, bakterier, mögel- och jästsvampar, gör oss inte sjuka. Men en del förstör maten när de förökar sig. På den här sidan kan du läsa om vad det beror på och om hur du minskar
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-01-18

  • Grupp 19-20: Matfett och oljor med mera

    På den här sidan får du veta vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av de produkter som ingår i livsmedelsgrupp 19-20.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-08-31

  • Måltider i vård, skola och omsorg

    Varje dag serveras cirka tre miljoner måltider i vård, skola och omsorg. Att satsa på de offentliga måltiderna kan höja kvaliteten inom hela verksamheten – utan att det behöver kosta mer. Här finns
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-15

  • Information om specialkost

    På den här sidan hittar du fakta om vad som särskilt gäller för den information som ska kunna lämnas om specialkost som serveras i skola, vård och omsorg.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-20

  • Operativt mål 11 - Spårbarhet ägg

    Nedan finner du stödmaterial till operativt mål 11 – spårbarhet ägg. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-20

  • Exempel på produkter som inte får Nyckelhålsmärkas

    Nyckelhålsmärkt mat ska göra det enkelt för konsumenter att välja nyttigt. Nedan får du veta vilka produkter som inte får märkas med Nyckelhålet.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-08-31

  • Indikatorer för att mäta hur bra livsmedelskontrollen fungerar

    Senast granskad 2021-09-30

  • L 2021 nr 18 - Kontroll av bekämpningsmedelsrester i livsmedel 2019

    Livsmedelsverket kontrollerar årligen om vegetabiliska och animaliska livsmedel innehåller rester av bekämpningsmedel – för att maten ska vara säker.  Vi analyserar stickprov av främst veget...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2021

  • Rörelse i vardagen - råd

    Mer rörelse i vardagen! Rör på dig minst 30 minuter varje dag! Ta till exempel raska promenader och minska stillasittandet genom att ta korta aktiva pauser. Hitta ditt sätt - tips för att få det att
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-12

  • Näringsrekommendationer

    De nordiska näringsrekommendationerna, NNR 2023, är den mest aktuella och heltäckande sammanställningen av forskning om mat och hälsa. I NNR beskrivs matvanor som är bra för hälsan på både kort och
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-12-07

  • Kontroll av ämnen som kan ge överkänslighetsreaktioner

    Läs vår information om olika åtgärder för att begränsa de vanligaste överkänslighetsreaktionerna mot mat. Ta också del av vad som är speciellt vid kontroll av ämnen som kan ge
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-08-24

  • Handbok för minskat matsvinn - FINAL.docx

    Senast granskad 2023-03-27

  • Matsvinn i äldreboenden - Resultat redovisade per kommun 2022

    Senast granskad 2023-09-06

  • Operativt mål 14 - Fusk med tonfisk

    Nedan finner du stödmaterial till operativt mål 14 – fusk med tonfisk. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-03

  • Livsmedel vid kris - Matförrådslista print.pdf

    Senast granskad 2022-03-24

  • L 2023 nr 08 - Risker med mögel i frukt och grönt

    Livsmedelsverket arbetar för att maten som produceras, säljs och serveras i Sverige ska vara säker och ärlig, för ett samhälle där det är lätt för människor att äta på ett hälsosamt och håll...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Råd och rekommendationer, Smittskydd och hygien
    Utgivningsår : 2023