Söksida

Sökresultat

Hittade 4147 träffar på "Blankett för rapportering av allergiska reaktioner mot livsmedel med misstänkt odeklarerat allergen"

  • Livsmedelsfusk

    Livsmedelsbedrägerier Livsmedelsbedrägerier eller fusk med livsmedel – internationellt kallat food fraud, är avsiktliga överträdelser av livsmedelslagstiftningen, som vilseleder konsumenterna, och
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-01-23
  • Valbara aktiviteter för kontaktmaterialverksamheter

    Ta del av vilka aktiviteter som kan anges för verksamheter med huvudsaklig inriktning Kontaktmaterial.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-19
  • Uppdaterad hotbild mot dricksvatten- och livsmedelsområdet

    Nyheter för dricksvattenproducenter: Uppdaterad hotbild mot dricksvatten- och livsmedelsområdet Hur ser hotet mot dricksvatten- och livsmedelsområdet egentligen ut 2023? En summerad beskrivning av
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-06-28
  • Mjölk och laktos

    Mjölk och laktos – allergener att tänka på för företag Det är viktigt att skilja på allergi mot mjölkprotein och laktosintolerans. Mjölkproteinallergiker reagerar på proteinerna i mjölken och måste
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-31
  • Nya livsmedel

    Insekter, nya örter och labbodlat kött – nya smaker och nya maträtter lockar. För att skydda konsumenterna ska nya livsmedel granskas och godkännas innan de får säljas. Sedan tjugo år tillbaka finns
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-03-15
  • Anvisning myndighetsrapportering primärproduktionen 2021

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2021 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-24
  • S 2021 nr 03 - Kontrollen i livsmedelskedjan

    Sveriges rapport till EU-kommissionen om kontrollen i livsmedelskedjan har från och med i år ett nytt format. Det beror på att förordning (EU) nr 2019/723 med en standardiserad förlaga för r...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2021
  • Medarbetare berättar

    Här kan du ta del av några medarbetares upplevelser av och tankar om att arbeta som veterinär i livsmedelskontrollen på Livsmedelsverket. Sidan fylls allt eftersom på med nya berättelser. Titta gärna
    Om oss - Senast granskad 2022-09-07
  • Riskvärderingar

    På denna sida ges en teoretisk introduktion till hur en inspektör kan tänka vid riskvärdering av en enskild situation eller företeelse.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-11
  • Utredning och dokumentation

    I en åtalsanmälan måste kontrollmyndigheten tydligt beskriva gärningen som myndigheten misstänker är ett brott mot lagstiftningen. Det är därför viktigt att kontrollmyndigheterna är noggranna i sin
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-11-05
  • Handla med livsmedel

    Den här sidan riktar sig till dig som har ett företag som handlar med livsmedel. Du kanske driver en livsmedelsbutik eller är grossist och säljer livsmedel till andra butiker. Men du kan också ha en
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-11-27
  • Valbara aktiviteter för dricksvattenanläggningar

    Ta del av vilka aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för verksamheter med dricksvatten som huvudsaklig inriktning.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-30
  • Spannmål som innehåller gluten

    Spannmål som innehåller gluten – allergener att tänka på för företag Celiaki (glutenintolerans) och spannmålsallergi är två olika sjukdomar. Båda kan orsaka allvarliga symtom och det finns därför
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-27
  • Svaveldioxid och sulfit

    Svaveldioxid och sulfit – allergener att tänka på för företag Svaveldioxid och sulfit kan tillsättas till livsmedel som konserveringsmedel. Överkänslighet mot sulfit kan förekomma hos personer som
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-18
  • Flera viktiga steg på vägen mot en stark livsmedelsberedskap

    Pressmeddelande: Flera viktiga steg på vägen mot en stark livsmedelsberedskap Företag inom livsmedelssektorn är aktiva, medvetna och på rätt spår. Och mycket har gjorts för att stärka beredskapen
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2024-04-02
  • Livsmedel, operativa mål 2023-2025

    Senast granskad 2022-05-30
  • Beskrivning av aktiviteter i sista led

    Ta del av beskrivningar av de aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för livsmedelsanläggningar med huvudsaklig inriktning sista led. Läs också om vilket kontrollbehov som är anledningen
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-22