Söksida

Nedan finner du stödmaterial till operativt mål 8 – spårbarhet kött. Stödet innehåller information om området och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.

Här hittar du information om vad som gäller vid Handel inom EU. Handel med livsmedel inom EU kallas in- och utförsel. Denna handel sker i de flesta fall fritt. Det beror på att den regleras av

Cyanobakterier är mikroskopiska organismer som tidigare har kallats blågröna alger. Det beror på att de vid massförekomst, så kallade blomningar, ser ut och uppför sig som alger. Det finns många

Ta del av egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av Cronobacter.

I detta avsnitt beskrivs vad du och andra behöver göra för att få användbara provresultat från människor som har symtom och/eller arbetar med livsmedel.

Det här lagstiftningsområdet innehåller krav på faroanalys och identifiering av kritiska styrpunkter, även krav när det gäller mikrobiologiska kriterier, läkemedelsrester, bekämpningsmedelsrester,

Nedan finner du stödmaterial till operativt mål 11 – spårbarhet ägg. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.

På den här sidan får du veta vad som gäller enligt lagstiftningen för hur husdjur får vistas på livsmedelsanläggningar och hur lagstiftningen ska tolkas när det kommer till ledar- och assistanshundar.

4 portioner Köttfärs: 400–500 g köttfärs 3 gula lökar 3–4 hela tomater på burk ca 1 röd chili, (beroende på önskad hetta) 1 msk olivolja Grönsakshack: 3 morötter, ca 300 g ½ gurka, ca 250 g 4 tomater

Svar senast den 28 november 2022 Missiv PM med konsekvensutredning Bilaga 1 till konsekvensutredning Bilaga 2 till konsekvensutredning Bilaga 3 till konsekvensutredning Bilaga 4 till

Livsmedelsinformation Författningen med senaste ändringarna införda Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2014:4 (konsoliderad version) Grundförfattningen LIVSFS 2014:4 Senare ändringar LIVSFS 2018:

På den här sidan hittar du information om undersökningar av dricksvatten enligt 17-18 §§ LIVSFS 2022:12.

Svar senast den 14 december 2023 Missiv Bilaga 1 till konsekvensutredningen Bilaga 2 till konsekvensutredningen Bilaga 3 till konsekvensutredningen Bilaga 4 till konsekvensutredningen Bilaga 5 till

Ta del av vilka regler som gäller för biodlare som levererar små mängder honung och andra primärprodukter från biodlingen direkt till konsumenter.

Till kontaktmaterial räknas alla material avsedda att komma i kontakt med livsmedel. Från juli 2021 kan myndigheter bedriva kontroll av verksamheter som hänger samman med något led av tillverkning,

På den här sidan finner du beskrivningar av de aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för godkända livsmedelsverksamheter med huvudsaklig inriktning Tidigare led.

Arsenik är ett grundämne som finns naturligt i berggrunden och i jorden. I många länder används vatten med höga halter arsenik för bevattning av odlingar, vilket tas upp av växterna. Ris verkar vara