Söksida

Du som importerar animaliska livsmedel betalar en avgift för gränskontroll. Här får du veta hur avgiften beräknas och hur betalning ska ske. Avgifter för gränskontroll och provtagning Grundavgiften

Du som importerar vegetabiliska livsmedel betalar en avgift för gränskontroll. Här får du veta hur avgiften beräknas och hur betalning ska ske. Den som är betalningsansvarig betalar samtliga

Nyckelhålet är ett registrerat varumärke som ägs av Livsmedelsverket. Det är gratis att använda Nyckelhålet och det är livsmedelsföretagen själva som ansvarar för att de livsmedel som Nyckelhålsmärks

Förhandsanmälan och bokning av kontroll vid import av vegetabiliska livsmedel Vissa vegetabiliska livsmedel från vissa länder behöver genomgå gränskontroll vid import. Sändningar som ska

Avgifter enligt nationellt regelverk På denna sida finns information om avgifter för kontroll vid anläggningar vars avgifter styrs av nationella regler. Detta är till exempel anläggningar för vin-

För vinglögg, starkvinsglögg och spritglögg finns särskilda regler inom EU. På den här sidan får du veta mer om reglerna för tillverkning och märkning av glögg. Nytt sedan december 2023 om märkning

Ägg – allergener att tänka på för företag Allergi mot ägg är särskilt vanligt hos små barn. Det finns särskilda märkningsregler för ägg. Symtom Typiska symtom vid äggallergi är hudreaktioner som

Lupin – allergener att tänka på för företag Lupin är en baljväxt liksom jordnöt och soja. Lupinmjöl används ibland i vissa bröd och bakverk. Det måste anges i ingrediensförteckningen om lupin ingår

Sesam – allergener att tänka på för företag Sesamfrö och sesamolja finns bland annat i viss asiatisk mat, bageriprodukter och konfektyr. Allergi mot sesam förekommer och det finns därför särskilda

Enzymer - att tänka på för företag Enzymer är ämnen som består av proteiner och kan användas i livsmedel av olika skäl, till exempel vid tillverkning av ost där enzymer som finns i löpe tillsätts i

Här finns information om import och försäljning av kosttillskott, hälsokost och drycker. Kosttillskott Flera produkter som betecknas och marknadsförs som kosttillskott innehåller växter eller

Här finns en förteckning över Livsmedelsverkets gränskontrollstationer med kontaktuppgifter och vad de är godkända för. Information om förhandsanmälan och betalningsrutiner hittar du på sidorna för

Det finns mycket att tänka på för dig som vill importera ekologiska livsmedel. På denna sida hittar du grundläggande information om import av ekologiska livsmedel från länder utanför EU. För att

Nyhet för livsmedelsföretag: Bedömning från Livsmedelsverket - ”Probiotika” får inte användas som kategorinamn på kosttillskott Livsmedelsverket har sett över om ordet probiotika kan få börja

Nyhet för livsmedelsföretag: Kommande föreskrifter om registrering av kontaktmaterialverksamheter I sommar förväntas nya föreskrifter med krav på registrering av vissa kontaktmaterialverksamheter

Från 1 januari 2024 måste företag som erbjuder mat eller dryck i engångsmatlåda eller mugg även erbjuda återanvändbara alternativ. Syftet med det nya kravet är att minska miljöpåverkan från

Förändra eller avsluta företag Vill du förändra ditt livsmedelsföretag och till exempel börja sälja mat via internet, eller bygga ut din anläggning? Eller ska du avsluta eller sälja ditt företag? Då

Följande kontrollhandböcker finns numera i Kontrollwikin och listas alltså inte nedan i pdf format. Kontrollwiki är Livsmedelsverkets webbplats för fördjupning för livsmedelskontrollen. Handbok -

Laboratorienätverk Inom några områden finns nationella eller internationella laboratorienätverk. Livsmedelsverket  deltar i några av dem med huvudsyftet att möjliggöra utbyte av erfarenheter mellan

Nyhet för livsmedelsföretag: Kan bli enklare att nyckelhålsmärka Livsmedelsverket utvecklar ett digitalt verktyg som ska underlätta för producenter att märka sina produkter med Nyckelhålet. Nu