Söksida
Filtrera sökresultatet
Kategori
- Alla
- Kontrollwiki (474)
- Livsmedel och innehåll (410)
- Företagande, regler och kontroll (376)
- Lagstiftning (328)
- Om oss (266)
- Livsmedelsanläggningar (263)
- Matvanor, hälsa och miljö (238)
- Publikationer (107)
- Nyheter (98)
- E-nummer (33)
- Beredskap (33)
- Blanketter (21)
- Remisser (4)
- Kontrollhandböcker (2)
- Vägledningar (1)
- Branschriktlinjer (1)
-
Barn och ungdomar 2-17 år
Barn och ungdomar 2-17 år Föräldrar har två viktiga uppgifter när det gäller sina barns mat. Den första är att se till att barnen får bra och näringsriktig mat, så att de kan växa och utvecklasMatvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-04-04 -
Koffein
Koffein är en av världens mest konsumerade stimulerande medel. Koffein kan på kort sikt motverka trötthet och ge en känsla av att det går lättare att fokusera på uppgifter, men för stora intag kan geLivsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-11-24 -
Steg för steg i beredskapsarbetet
Den här steg-för-steg-guiden har vi tagit fram för att vägleda måltidsverksamheter mot en starkare beredskap. Guiden baseras på Beredskapshandbok för offentliga måltider, en skrift som på de...Publikationstyp : Handbok/VerktygÄmne : Krisberedskap, Offentliga måltiderUtgivningsår : 2023 -
Hemberedskap – för dig som privatperson - lättläst
Hemberedskap – förbered ditt hem för en kris - lättläst Du behöver förbereda dig för att klara olika sorters kriser, där det kan vara svårt att få tag i mat och vatten. Här kan du läsa om hur duLivsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-04-04 -
Gotlandslins får exklusiv EU-märkning
Gotlandslins får exklusiv EU-märkning Pressmeddelande: Gotlandslins får exklusiv EU-märkning Gotlandslins blir den tjugoandra produkten i Sverige som får EU-märkningen skyddad beteckning. DetPressmeddelanden - Senast granskad 2024-03-05 -
Nationellt nätverk för bra matvanor
Det Nationella nätverket för bra matvanor arbetar för matvanor som är hållbara såväl för hälsan och miljön som ur ett socialt perspektiv. Livsmedelsverket leder ett Nationellt nätverk för braOm oss - Senast granskad 2024-05-22 -
Ändring av EG-förordning 853/2004 Om hygienregler för livsmedel Ändrad genom EU-förordning 2024/1141
Nyhet lagstiftning Om ändring av bilagorna II och III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004 vad gäller särskilda hygienkrav för visst kött och vissa fiskeriprodukter,Lagstiftning - Senast granskad 2024-04-23 -
Livsmedelstillsatser - CCFA
Kommitténs mandat I kommitténs mandat ingår följande. CCFA har som sitt huvudsakliga uppdrag att ta fram eller godkänna acceptabla nivåer för individuella livsmedelstillsatser Kommittén tar framOm oss - Senast granskad 2024-05-07 -
Kontaminanter i livsmedel - CCCF
Kommitténs mandat Kommitténs mandat CCCF har som sitt huvudsakliga uppdrag att ta fram eller godkänna tillåtna gränsvärden och, om det behövs, revidera befintliga vägledningsgränsvärden förOm oss - Senast granskad 2024-05-20 -
Nutrition och livsmedel för särskilda näringsändamål - CCNFSDU
Kommitténs mandat I kommitténs mandat ingår, att på uppdrag av CAC studera specifika nutritionsproblem och ge CAC råd om generella nutritionsfrågor att göra utkast till generella villkor som avserOm oss - Senast granskad 2023-12-11 -
Matfetter - råd, teckenspråk
Byt till nyttiga matfetter! Välj nyttiga oljor i matlagningen, exempelvis rapsolja eller flytande matfetter gjorda på rapsolja, och nyttiga smörgåsfetter. Titta efter Nyckelhålet. Hitta ditt sätt -Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-22 -
Socker - råd, teckenspråk
Mindre socker! Håll igen på godis, bakverk, glass och annat med mycket socker. Minska särskilt på söta drycker. Hitta ditt sätt - tips för att få det att funka Njut av lite Godis, läsk och kakor ärMatvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-25 -
Ugnsstekt gårdskyckling med svamp, örter och långlagrad ost
4 portioner Kyckling: 1 hel kyckling (eller delar efter önskemål) 2 klyftor vitlök, pressade 2 kvistar timjan, hackade 200 g blandad svamp (färsk champinjon går också bra) 1 gul lök Örtblandning: 10Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-21 -
2024 - Grunder för prioritering och fördelning vid ransonering
Ransoneringslagen (1978:268) är en av de så kallade fullmaktslagarna. Den träder i kraft om det skulle bli krig i Sverige och får också tillämpas vid andra extraordinära händelser där det fi...Publikationstyp : RapportÄmne : Krisberedskap, RegeringsuppdragUtgivningsår : 2024 -
Förtroendemätning bland yrkesgrupper inom offentliga måltider och folkhälsa
Personer som arbetar med offentliga måltider och folkhälsa har högt förtroende för Livsmedelsverket, och förtroendet ökar. Livsmedelsverkets starka koppling till vetenskap och forskning, kom...Publikationstyp : RapportÄmne : Om Livsmedelsverket, UndersökningarUtgivningsår : 1 -
S 2024 nr 02 - Revision av länsstyrelsers offentliga kontroll i livsmedelskedjan 2023
Alla myndigheter inom EU som utför offentlig kontroll i livsmedelskedjan ska, för att säkerställa sin efterlevnad av lagstiftningen, se till att de blir reviderade. Revisionerna kan identifi...Publikationstyp : RapportÄmne : Livsmedelskontroll, Om LivsmedelsverketUtgivningsår : 2024 -
Elevernas och skolpersonalens involvering i utformningen av skolmåltidssystemet
Att involvera matgästerna – eleverna och lärarna – i utformningen av skolmåltiden öppnas dörrar för att förändringar både ska bli utformade utifrån matgästernas behov och accepterade. Den mestMatvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-23 -
Samarbeten inom Ett nytt recept för skolmåltider
I Ett nytt recept för skolmåltider samarbetar flera myndigheter och organisationer för att dra nytta av varandras expertis och kompetenser och ta reda på hur man kan skapa ett hållbart system förMatvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-24 -
Foodfluencers får kompisarna att smaka
Hållbar mat innebär ett proteinskifte, så även i skolköket. Men hur får vi kräsna tonåringar med på tåget? Lösningen som framgångsrikt testats i Munkedals kommun stavas delaktighet, engagemang ochMatvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-09 -
Portabel lärmiljö för nya attityder
Idéer som blir till prototyper som ger lärdomar som leder till nya idéer ... I Munkedals kommun fortsätter utvecklingshjulet att snurra med hållbara skolmåltider i sikte. I det fjärde konceptetMatvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-09