PM 2025 - Livsmedel som spridningsväg för MRSA

Detta PM utgör ett uppdaterat vetenskapligt underlag om livsmedels betydelse som spridningsväg för MRSA (Meticillinresistent Staphylococcus aureus).

Underlaget har tagits fram på beställning av Avdelningen för råd och reglering, enheten för Livsmedelshygien (Dnr 2025/01780). Underlaget bygger på de avsnitt som handlar om MRSA i Riskprofil - Livsmedel som spridningsväg för antibiotikaresistenta bakterier från 2016, kompletterat med uppdaterade data om förekomst av MRSA hos människor, djur och livsmedel. Underlaget är uppdelat i faroidentifiering, farokarakterisering, exponeringsuppskattning och riskkarakterisering.

Publikation

Läs publikation

Detaljerad information

Författare
Livsmedelsverket
Publikationstyp
PM
Ämne
Oönskade ämnen - Råd och rekommendationer
Utgivningsår
2025
Antal sidor
36
Senast granskad 2025-12-18