Fråga oss - sök svar

I vårt frågeforum "Fråga oss" kan du söka bland frågor eller ställa din egen. Chansen är stor att du direkt hittar svaret bland våra publicerade frågor och svar.

Vi svarar på generella frågor om lagstiftning och kontroll som gäller för företag. Vid specifika frågor om just ditt företag kontakta din kontrollmyndighet.

Vi kan också ge generella råd om mat, dricksvatten, matvanor och hälsa. Däremot ger vi inte individanpassade kostråd eller kostråd för personer med särskilda sjukdomar eller dieter. I sådana fall kontakta hälso- och sjukvården.

Livsmedelverkets frågeforum "Fråga oss" 

Fråga oss vänder sig till dig som:

• vill starta eller arbetar inom ett livsmedelsföretag
• har frågor utifrån din yrkesroll (till exempel barnmorska, dietist, kostekonom, kock, pedagog, annan vård- och omsorgspersonal)
• är privatperson

Jobbar du inom den offentliga livsmedelskontrollen ska du i stället vända dig till Frågor och svar på Livstecknet.
 Livstecknet

Enskilda produkter - frågor och klagomål

Om du har frågor om enskilda produkter från en specifik tillverkare – vänd dig direkt till tillverkaren eller företaget som du köpte produkten av.

Anmälan om misstänkt matförgiftning och klagomål på produkt eller verksamhet

Vill du anmäla en matförgiftning eller lämna ett klagomål på en produkt eller verksamhet ska du vända dig till den myndighet som kontrollerar företaget. 

Så kontrolleras maten

Nå oss via telefon

Du som har företag och som har frågor om exempelvis lagstiftning eller andra generella frågor som berör exempelvis livsmedelshantering kan nå oss på telefon via Livsmedelsverkets växel 018-175500.

Öppettider:
Tisdagar 9.00 till 11.00
Torsdagar 14.00 till 16.00

Telefontjänsten kan vara stängd vid helgdagar och korta dagar. 

 Helger och korta dagar 2026  

Telefontjänsten har sommarstängt från och med tisdag 30 juni till och med torsdag 30 juli.