Inom EU-kommissionen är det generaldirektoratet för hälsa och livsmedelssäkerhet (DG SANTE) som utför revisionerna i de olika medlemsländerna. Syftet är att kontrollera att länderna har ett väl fungerande system för kontroll av livsmedelsföretag.
Samma regler måste följas
Reglerna för livsmedelsföretag är gemensamma inom EU och vi har en fri handel av livsmedel. En orsak till att granskningen av ländernas kontrollsystem behövs är att företag ska konkurrera på lika villkor, oavsett vilket land de verkar i. En annan är att vi vill veta att maten vi köper kommer från företag som får kontroll, oavsett vilket EU land den är producerad i.
Om det finns brister i kontrollsystemet får landet en så kallad rekommendation. EU-kommissionens revisorer följer därefter upp att landet förbättrar sitt kontrollsystem inom de delar där revisionen konstaterat brister och gett rekommendationen.
Revision i hela livsmedelskedjan
EU-kommissionen kontrollerar inte enbart systemet för livsmedelskontroll. De gör revisioner i hela livsmedelskedjan och dessa omfattar bland annat kontroll av foder, djurhälsa, djurskydd, växtskyddsmedel och växtskadegörare.
EU gör revisioner även i länder utanför EU
Livsmedel som exporteras till EU ska uppfylla EU:s krav eller internationella standarder som har accepterats av EU. Därför gör EU revisioner även i så kallade tredjeländer, länder utanför EU, som vill exportera till EU.
Rapporter om revisionerna
Efter revisionerna publicerar EU-kommissionen resultaten i rapporter. De tre senaste årens rapporter från revisioner i Sverige kan du nå via länkarna nedan. Där finns även planen för innevarande års revisioner i Sverige.
DG SANTE F revisioner 2026
| Tidpunkt | Ämne och syfte |
| April-maj | Växthälsa Revision för att kontrollera Sveriges efterlevnad av tillämplig EU-lagstiftning gällande hållbar användning av bekämpningsmedel |
| Sept-okt | Djurhälsa Revision för att kontrollera Sveriges efterlevnad av tillämplig EU-lagstiftning kring djurhälsa - Sjukdomar i kategori A-beredskapsplanering |
DG SANTE F revisioner 2025
| Tidpunkt | Ämne och syfte |
| Mars | Växthälsa Revision för att kontrollera Sveriges efterlevnad av tillämplig EU-lagstiftning kring växtskyddsmedel och Sveriges kontroll av saluföring och användning av växtskyddsmedel DG SANTE rapport |
| Juni | Animaliska biprodukter Revision för att kontrollera Sveriges efterlevnad av tillämplig EU-lagstiftning kring animaliska biprodukter (ABP) och därav framställda produkter (DP) DG SANTE rapport |
DG SANTE F revisioner 2024
| Tidpunkt | Ämne och syfte |
| Jan-feb | Växthälsa Revision för att verifiera Sveriges efterlevnad av EU:s tillämpliga växtskyddslagstiftning och vår kontroll därav |
| Feb-mars | Kött och köttprodukter Revision för att utvärdera vårt kontrollsystem avseende slakthygien och köttbesiktning |
| April | Veterinärmedicinska preparat och restsubstanser Revision för att kontrollera Sveriges efterlevnad av tillämplig EU-lagstiftning kring restsubstanser av veterinärmedicinska preparat, pesticider och kontaminanter i levande djur och livsmedel av animaliskt ursprung |
| Maj | Fodersäkerhet och foderhygien |
| September | Antimikrobiell resistens Revisionen genomfördes på inbjudan av den svenska regeringen, för att bistå i granskningen av deras nationella strategi och plan för att bekämpa antimikrobiell resistens DG SANTE rapport |
DG SANTE F revisioner 2023
| Tidpunkt | Ämne och syfte |
| Sept | Import av djur och varor Revisionen för att kontrollera att Sverige uppfyller sina skyldigheter avseende offentlig kontroll av djur och varor som kommer in till EU från tredje land DG SANTE rapport |
| November | Fiskeriprodukter Revision för att kontrollera Sveriges efterlevnad av tillämplig livsmedelslagstiftning avseende produktion och utsläppande på marknaden av fiskeriprodukter samt den offentliga kontrollen av detta |
