Samverka för starkare beredskap

Vid kris eller krig förväntas livsmedelsföretag samverka med andra. Det kan handla om att dela information, samverka med myndigheter eller att delta i gemensamma åtgärder.

Fundera på hur ditt företag kan bidra till helheten och skapa värde tillsammans med andra aktörer. Var handlingskraftig – att ha tydliga rutiner för samverkan kan göra stor skillnad när det verkligen behövs.

Exempel på saker att göra:

  • etablera kontaktvägar med myndigheter redan i förväg
  • skriva eller se över avtal om transporter, lagerhållning eller produktionsomställning
  • prata med dina leverantörer om hur ni säkrar tillgången till viktiga tjänster, som el, råvaror, förpackningsmaterial, laboratorietjänster, avfallshämtning, maskiner, reservdelar eller service
  • delta i övningar som stärker beredskapen.

Samarbete mellan företag och myndigheter

Privat-offentlig samverkan är avgörande för en stark livsmedelsberedskap. Livsmedelsverket samordnar kris- och beredskapsplanering för livsmedelsförsörjningen efter primärproduktionen (jordbruk, fiske och vattenbruk). Arbetet sker i nära samverkan med andra myndigheter och med näringslivet.

SKAL – samrådsgruppen för beredskapsplanering

Samrådsgruppen för beredskapsplanering inom livsmedelsförsörjning (SKAL) är ett viktigt forum för samarbetet. Där möts myndigheter, branschorganisationer och företag för att dela information, utbyta kunskap och lyfta behov av åtgärder som stärker livsmedelsförsörjningen vid kris, höjd beredskap och krig.

Gruppen har en bred sammansättning med representanter från både offentlig och privat sektor som träffas en gång i månaden. Är din verksamhet viktig för den nationella livsmedelsförsörjningen? Då kan SKAL vara ett relevant forum.

SKAL - samrådsgruppen för beredskapsplanering

Samverkan inom branschorganisationer

Branschorganisationerna för företag inom olika delar av livsmedelskedjan är också viktiga forum när det gäller livsmedelsföretags beredskap inför kris, höjd beredskap och ytterst krig. Om ditt företag tillhör en branschorganisation kan du kontakta den om hur företagen inom din bransch kan samverka i beredskapsarbetet.

Branschorganisationerna är också aktiva i SKAL.

Inspiration från andra områden

Livsmedelsverket har tagit fram stöd för offentliga aktörer när det gäller dricksvatten och livsmedelsförsörjning som även livsmedelsföretag kan ha nytta av. Bland annat när det gäller samverkan. Du hittar materialet via länkarna nedan.


Kontakt för mer information: livsmedelsforsorjning@slv.se

Senast granskad 2026-01-09