Svinnkoll

Här hittar du mat som ofta slängs i onödan – i bokstavsordning såklart. Du får också tips om förvaring, hur länge maten håller och vad du kan göra för att ta vara på maten. Med lite fantasi kan många rester förvandlas till riktiga delikatesser. Har du fler svinnsmarta tips? Mejla oss på matsvinn@slv.se.

Det finns några tumregler som gäller för det mesta i kyl, skafferi och frys. Läs mer här. Så håller maten längre – några enkla grundregler

Svinnkoll är inspirerad av den norska förlagan, Brukopp-leksikon.