Nyheter i Livsmedelsdatabasen och Sök näringsinnehåll

Livsmedelsdatabasen innehåller information om drygt 2500 livsmedel och rätter. För varje livsmedel i databasen hittar du värden för över 50 näringsämnen och komponenter. Med sökfunktionen Sök näringsinnehåll går det att söka efter näringsinnehåll i Livsmedelsdatabasen. Databasen går även att ladda ner i Excel och hämta hem genom Application Programming Interface (API).

Förändrade jodvärden

Jodvärdet för grädde har justerats vilket innebär att alla beräknade livsmedel där grädde ingår också fått förändrade jodvärden. 

Nya livsmedel i databasen

Den nya versionen av Livsmedelsdatabasen innehåller några nya livsmedel:

• modersmjölksersättning
• tillskottsnäring för småbarn
• soyghurt smaksatt berikad
• biryani ris med grönsaker veg.
• béchamelsås med mjölk fett 3% grädde
• fisksås.