E 160e - Beta-apo-8’-karotenal


Framställs syntetiskt, men förekommer naturligt i bl a citrusfrukter och spenat. Får användas till en rad livsmedel t.ex. smaksatta syrade mjölkprodukter, läsk, desserter, glass, konfektyrer, tuggummi, konditorivaror, fiskrom, senap, soppor, såser, kosttillskott, sprit drycker, dekoration och överdrag.

E-nummer
E 160e
Typ
Färgämne
Färg
Orange-röd