Nationella riktlinjer för måltider i skolan

Mätta och nöjda elever bidrar till en gladare och lugnare stämning på och mellan lektionerna. Skolmåltiderna kan också bidra till att grundlägga bra matvanor som främjar elevernas hälsa på både kort och lång sikt. Dessutom kan skollunchen användas i undervisningen som ett pedagogiskt verktyg. Därför är en satsning på bra mat i skolan en satsning på hela verksamheten.

Nationella riktlinjer för måltider i skolan ger övergripande vägledning och stöd kring hur skolan kan utforma måltider som främjar hälsa, miljö och lärande. De vänder sig till alla som påverkar kvaliteten på måltiderna, från beslutsfattare och skolledning till kockar, måltidspersonal och pedagogisk personal.

Utskrift av pdf-versionen
Om utskriften av de liggande tabellerna i riktlinjerna blir fel - kontrollera dina utskriftsinställningar.