Starkare livsmedels- och dricksvattenberedskap med 3D-printning av reservdelar

Syftet med projektet var att undersöka om additiv tillverkning kan vara ett sätt att stärka livsmedels- och dricksvattenberedskapen vid kris och krig. Frågeställningar har bland annat varit hur man kan identifiera lämpliga reservdelar, möjliga tidsvinster, vilka printmaterial som fungerar för livsmedels- och dricksvattenproduktion och om det kan finnas hinder i lagstiftningen.

I projektet gjorde RISE fallstudier med fem reservdelar med olika typer av teknisk funktion. De 3D-printade vattenfilter, diskmaskinslock och luftningsdysa* i plast, samt reparerade och tillverkade knivblad i metall.

– Det vi har sett är att det går att vinna mycket tid genom att 3D-printa reservdelar. Det gäller särskilt om företagen förbereder sig genom att identifiera och skanna in kritiska reservdelar i förväg. Det finns både kompetens och utrustning för 3D-printing i Sverige som kan användas, säger Susanne Norén, enhetschef vid Livsmedelsverket.

– Ett intressant resultat är att flera av de reservdelar som skulle kunna vara aktuella att printa också används i annan processindustri. Det öppnar för möjligheten att fler sektorer kan dra nytta av resultaten, säger Annelie Almqvist som är utredare vid Myndigheten för civilt försvar och har deltagit i projektet.

Fortsatt utvecklingsarbete behövs

Myndigheterna vill nu fortsätta att utforska möjligheterna med 3D-printning som ett sätt att stärka beredskapen både inom livsmedels- och dricksvattenproduktion och andra områden.

Men även om 3D-printning kan vara ett sätt att tillverka och laga reservdelar vid störda leveranser i kris och krig finns flera utmaningar.

– Idag finns få printmaterial som vi säkert vet fungerar i kontakt med livsmedel och dricksvatten, här behövs fler tester. Vi behöver också titta mer på förutsättningar i regelverket. Men om kriget skulle bryta ut idag, kan vi tillverka i de material som redan finns, säger Susanne Norén.

3D-printning för stärkt beredskap och reservdelsförsörjning inom livsmedels- och dricksvattenproduktion

*I botten av bassängerna för vattenrening sitter luftningsdysor som med jämna intervall blåser in luftstötar i sandfiltret. De syns knappt, men är avgörande för att filtret inte ska sätta igen och för att vattnet ska renas som det ska.

Mer information för journalister:
Livsmedelsverkets presstjänst 018-17 53 40

Anmäl dig här om du vill prenumerera på Livsmedelsverkets nyheter: Prenumerera