Övningsbank ska inspirera till stärkt beredskap

Målet för Sveriges livsmedelsförsörjning är att hela befolkningen ska ha tillgång till säker mat och vatten, även vid svåra kriser eller ytterst krig. Samhället behöver först prioritera dem som är sjuka eller sårbara. Därför behöver privatpersoner som vanligtvis klarar sig själva ha mat och vatten för att kunna klara sig minst en vecka. Det är den tid som samhället kan behöva för att ställa om och för att kunna hjälpa fler.

Många vill ta ansvar men få har agerat

– Undersökningar som både Livsmedelsverket* och andra har gjort visar att många vill ta ansvar för sin beredskap, men att få har tänkt igenom hur de skulle klara en längre störning, och ännu färre har agerat. Det gäller särskilt beredskap för dricksvattenrelaterade kriser, säger Åsa Rosengren, handläggare på Livsmedelsverket.

För att stötta privatpersoner, verksamheter och myndigheter inom livsmedel- och dricksvattenområdet att stärka sin beredskap har Livsmedelsverket tagit fram en digital övningsbank. Den baseras på tidigare fysiska övningskortlekar för olika verksamheter.

100 scenarier inom flera områden

Totalt består övningsbanken av cirka 100 olika scenarier och stödfrågor att reflektera kring eller agera utifrån.

– Vi vill visa hur enkelt det ändå kan vara att förbättra sin beredskap. Varje steg räknas! Genom att köpa hem lite mer av lättlagade livsmedel som håller länge, tappa upp dricksvatten i en dunk eller ha vatten i frysen så klarar du i alla fall det första tiden, säger Åsa Rosengren.

Beredskapsveckan, som startar idag, syftar till att uppmärksamma frågorna.

– Det finns inget facit utan alla måste se till sina egna förutsättningar och stegvis öka eller bredda sin beredskap. Vi hoppas att övningsbanken bidrar till det, säger Åsa Rosengren.

Övningsbanken ska fyllas på med fler övningsscenarier efter hand.

Fakta om digitala övningsbanken

• Övningsbanken vänder sig till privatpersoner, livsmedelsföretag, dricksvattenproducenter, offentliga måltidsverksamheter, kommuner samt myndigheter i beredskapssektorn för livsmedelsförsörjning och dricksvatten.
• Frågorna utgår från tidigare fysiska kortlekar som funnits för ovan nämnda verksamheter. De frågor som riktar sig till privatpersoner är nya.
• Scenarierna är indelade i olika ämnen som exempelvis elavbrott, personalplanering, kommunikation och desinformation och säkra livsmedel.
• Totalt finns runt 100 övningsscenarier. Vissa scenarion kan påverka en verksamhet på flera sätt. Samma scenario kan därför finnas på flera ämnesområden men då diskuteras från ett annat, eller bredare perspektiv.
• Varje scenario har länkar till andra webbsidor om beredskap där intresserade kan läsa mer.

Testa din beredskap - öva inom livsmedelsområdet

* Livsmedelsverkets undersökning: Många oroar sig för mat och vatten vid en kris – men hushållens beredskap släpar efter

Mer information för journalister:

Livsmedelsverkets presstjänst 018-17 53 40

Anmäl dig här om du vill prenumerera på Livsmedelsverkets nyheter:
Prenumerera