L 2025 nr 20 - MRSA i livsmedel, hanteringsrapport

Livsmedelsverket arbetar för att skydda konsumenternas intressen genom att arbeta för säker mat och bra dricksvatten, att informationen om att maten är pålitlig så ingen blir lurad och för att främja bra matvanor.

En av Livsmedelsverkets uppgifter är att ta fram och förvalta konsumentråd och information som rör livsmedel och dricksvatten. Dessa baseras på vetenskapliga rön och uppdateras löpande.
Denna rapport redovisar och motiverar vad som lett fram till de riskhanteringsåtgärder som Livsmedelsverket beslutat om angående MRSA i livsmedel. Hanteringen baseras på ett oberoende vetenskapligt underlag (Livsmedelsverket, 2025a).

Publikation

Läs publikation

Detaljerad information

Författare
Livsmedelsverket
Publikationstyp
Rapport
Ämne
Oönskade ämnen - Riskhantering
Utgivningsår
2025
Antal sidor
20
Senast granskad 2025-12-18