Livsmedelsverkets vägledningar byter plats

2026-09-28

Livsmedelsverkets vägledningar till lagstiftningen om livsmedel och livsmedelskontroll finns i dag på webbplatsen Kontrollwiki. För att göra det enklare har Livsmedelsverket påbörjat arbetet med att i stället placera dessa vägledningar på livsmedelsverket.se. 

I dag har Livsmedelsverket webbinformation som berör företag på två ställen. Dels grundläggande information för företagen under rubriken Företagande, regler och kontroll på livsmedelsverket.se, dels fördjupad information på Kontrollwiki. Från början innehöll Kontrollwiki främst information riktad till livsmedelsinspektörer, men har med åren fyllts på med information som är värdefull även för företag.

På Kontrollwiki finns vägledning till hur lagstiftningen kan förstås och tolkas samt vad som kan vara viktigt att fokusera på i livsmedelskontrollen.

Nu vill Livsmedelsverket underlätta genom att samla all information om lagar och regler för livsmedelsföretag på ett och samma ställe – livsmedelsverket.se. Då blir det enklare att söka, hitta och få en helhetsbild över informationen. Innehållet i vägledningarna ändras inte i sak. Däremot ska språket ses över och vid behov anpassas så att det blir enklare att förstå.

Arbetet kommer att pågå även under 2027.

Vill du tycka till?

I arbetet med förändringen ges information löpande, och synpunkter kommer tas in från olika målgrupper såsom företag, branschorganisationer och kontrollmyndigheter.

Därför efterlyser vi dig som driver eller arbetar på ett företag i livsmedelsbranschen och som vill bidra med dina perspektiv och ge feedback under arbetets gång. Att delta kräver inga stora insatser, utan kan exempelvis handla om att svara på korta frågor som vi ställer muntligt eller via e-post.

Är du intresserad av att delta eller vill veta mer? Anmäl intresse senast måndag 5 oktober genom att mejla till KW_skrivred@slv.se